今日は朝から曇り空。
気圧のせいかなぁ。頭痛がしていて体調がイマイチです。
人間だから…
体調がいい日、悪い日。
気分がいい日、よくない日。
色々あるよね。
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さて、今日は、数日前にHmart(韓国系のマーケット)にあるフードコートでいただいた、ランチのお話です。
フードコートには
韓国系の色々なお店が入っているので、
それぞれ違うお店から
食べたいものを色々と注文し、
友人とシェアしながらいただきました。
まずはこちらの韓国風フライドチキン。

フレーバーは色々選べるのだけど、
これは甘めのチーズパウダーがかかってるもの。
本物のチーズというよりかは
チーズ味のスナック菓子のような味で
ジャンキーだけど中毒性があるんですよね。
かりっかりに揚がっていて、
すっごく美味しい。
お気に入りの韓国チキン屋さん。
それから、友達がどうしても食べたい!と選んだ、冷麺。

優しい味でした。
お酢とからしを混ぜると
まさに日本の冷麺に近いね。
(麺の弾力が全然違うけど)
しゃりしゃりとした、
短冊切りにした梨も入っていて爽やか。
これはこれからの暑い季節に、また食べたくなりそう。
最後は、ストリートフード風のサンドイッチです。
ガーリックトーストに、たっぷりの卵焼きとアボカド。

美味しかったけど..
これは家でも簡単に作れそうだし
多分自分で焼いた食パンで作ったら
もっとずーっと美味しくできるはず。
(パンが少しパサついてた)
「ガーリックブレッドで作るサンドイッチ」という発想は面白いし、いいアイデア、いただきました😊
家から車に乗って10分も走れば、こうして本場に近い韓国料理をいただけたり、豊富な韓国の食材が手に入る。
この環境はやっぱりありがたいし、とても気に入っています。
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