
重ねて焼くだけで、とっても簡単なのに絶品!
そんなポテトグラタンを紹介します。
ハンバーグなどのお肉料理の付け合わせに、ぴったりですよ♪
薄切りにしたじゃがいもの半量を耐熱皿に敷きつめて、上にバターを散らします。
さらに残りのじゃがいもを並べて残りのバターを散らしたら、
生クリームを回しかけ、塩コショウで味を整えます。
あとはチーズをトッピングしてオーブンで焼けば、完了!

簡単なのに、とっても美味しいのです。

あと一品!という時や、生クリームを使い切りたい時に、ぜひ作ってみてくださいね。(^^)

重ねて焼くだけ!の絶品「ポテトグラタン」のレシピ

重ねて焼くだけ!の絶品ポテトグラタン
耐熱皿に入れて焼くだけ。フライパンいらずの超簡単レシピ。なのに驚くほどおいしいですよ!
Ingredients
- じゃがいも 中2 個(200gほど)
- 生クリーム 100 cc
- バター 15 g
- 好みのチーズ (溶けるチーズでも、粉チーズでも) 少々
- 塩コショウ 少々 (お好みで)
Instructions
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じゃがいもの皮をむき、うすーくスライスする。スライサーを使うと便利です。じゃがいものでんぷんでとろみをつけるので、水にさらさないように!
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耐熱容器に油またはバター(分量外)を薄く塗る。薄切りにしたじゃがいもの半分の量を容器に敷きつめたら、バターの半量を小さくちぎって、上にまんべんなく散らす。これを2度繰り返す。塩こしょう少々をふりかける。
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生クリームを回しかけチーズをトッピングしたら、200℃(395℉)に設定したオーブンでこんがりと色がつくまで焼く。(20分ほど)
Recipe Notes
バターは有塩のものを使ってください。無塩バターを使う際は、塩の量を少しだけ増やしてみてくださいね。
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気を付けて。
そして、がんばっておいで~!❤
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