今日のごはんは、
豚の生姜焼き（たもりさんレシピ）、ごぼうサラダ、キャベツの千切り、焼きカボチャ、
でした♪
ごはんとお醤油味に、とーっても飢えていたのです。
シアトルへはたった３泊４日の旅行だったけど、
その前も仕事がしばらく立て込んでいて
ちゃんと料理ができない日が続いていたので
和食が恋しくて恋しくて。
シアトル滞在中もずっと和食が恋しかったのだけど
友人は日本から来ているわけだから
わざわざシアトルまで来て和食を食べたいとは思わないはず！
それにやっぱりその土地でしか食べられないものを選びたかったから…
和食への要求はなるべく抑え込んでいました。（笑）
そんなわけで、今朝は朝一番にHマートへかけこみ、
豚バラ肉の薄切りを手に入れて、
甘辛お醤油あじの、生姜焼きに♪
今回参考にした、たもりさんの生姜焼きレシピは、こちらです。→★
あ～、ごはんがすすむ！
しあわせだ～。
疲れ気味の胃をいたわるために、
キャベツのみじん切り、
そして食物繊維たっぷりのごぼうで作ったサラダも添えて。
ごぼうサラダのレシピはこちらをお借りしました。
☆ごぼうサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
すりごま入りレシピ。
とってもおいしくて、おすすめです。
この旅行が終わったら本格的にダイエットしなくちゃ、と思っていたのに
今夜もガッツリ食べちゃいました。💦
食べるものはなかなか我慢できそうにないから
せめてまた「スクワットチャレンジ」でも始めようかな..
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
人生の楽しみ方を模索している方、
なんとなく心がモヤモヤしているけどどうやって抜け出したらいいかわからない方...
そんな皆さんが、本当の自分の望みを見つけて輝いていくための個人コーチングを、行っています。
ご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。
——————————
★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン/料理レッスン』を、不定期で行っています♪
簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。
不定期で行っているイベントやパン＆料理レッスンなど、今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録くださいね。🩵
↓
Leave a Reply