シアトルの、スターバックス リザーブ ロースタリー＆テイスティングルームに行ってきました。
スターバックス リザーブ ロースタリー＆テイスティングルームは、今回ぜひ行きたいと思っていた場所でした。
古い建物を改装してあって
とってもかっこいい♪
なんと、1920年に建てられたものだそうです。
古い建物が大好きなわたしは
この建物を見ただけで、興奮してしまう。(^^)/
週末の午後ということもあって
すごい賑わいでした。
ローストされたばかりの豆が、チューブであちらこちらへ運ばれていく様子は、圧巻！
ローストされたばかりの豆が、
天井をつたっているチューブから降りてきます。
この周りにはぐるりとカウンターバーがあり、
そこに座って、好みのコーヒーを入れてもらうことができるようになっていました。
ローストしているところをビデオに撮ってみました。(^^)/
圧巻！
奥の透明のチューブ内を、豆が移動していきます。
販売用の豆。
ここにも同じように
チューブを通って豆が運ばれてきます。
ここでローストされた豆のパッケージには、
ローストした日が手書きで書かれたシールが貼られていて
かなり特別感あり。
お土産にとってもよさそうです。
本格的すぎる、スターバックスロースタリー併設のベーカリー。
そしてこの店舗には、スタバによってプロデュースされたベーカリーがあるのですが….
それが驚くほど本格的なのです。(◎_◎;)
ハードブレッドもおいしそうだったし…
マフィンなどの焼き菓子やケーキ類もおいしそうだったなぁ。
おなかがすいていたら、ぜひ食べてみたかったフォッカチャ。
あんまりかっこいいので、飾りかと思ったら
本当に使われていた、ビンテージ風のオーブン。
見た目はビンテージだけど、新しいものなんですね、きっと。
こんなかっこよくて高級そうなオーブン、
一般のパン屋さんにはとても入れられないはず。
さすがだなぁ….
こんなお店が家の近くにあったら
毎日でも通ってしまいそう。💦
ここでしか買えないお土産もたくさんそろってる♪
グッズも充実していて、
シアトル限定のものも多くありました。
日曜の夜遅めが、ねらい目の時間。
実はここには翌日にも立ち寄りました。(^^)/
たまたま近くでディナーをいただいたので
デザートはここがいいね、ということで…
訪れたのは、日曜の夜９時くらい。
かなり人が少なくのんびりできて、最高でした。❤
営業は１１時までだったので、９時ごろに行ってもまだまだゆっくりできます。
日曜の夜、おすすめですよ♪
でもこの時間だと、もうベーカリーはクローズしているか、
開いていたとしても、ほとんどパンなどの商品は残っていないだろうなぁ…
なんて思っていたら…
まだ職人さんがパンを焼いていて、びっくり！
夜の９時にまだパンを焼いているベーカリーなんて
本当に貴重ですよね？！
品切れどころか、
まだオープンしたての時間？
と思うくらいに
賞品はずらりと並んでいました。😄
今回の旅行では、あちらこちらでとにかくクロワッサンを食べたのだけど、
ここでもやっぱりトライしてみました。
クロワッサンもとってもおいしかったし、
ピスタチオ＆チョコレートのケーキの
クオリティの高さにはびっくり！
こんなおいしいケーキ、アメリカではなかなか食べられません。💦
そんなわけで..
かっこよくて、楽しくて、おいしい、
スターバックスロースタリー。
お土産にぴったりのものもたくさん並んでいるし
シアトルに来たら絶対に行くべし場所！だと思います。(^^)/
スターバックスロースタリーは、東京にもオープンの予定。
そして、同じような形態のロースタリーが、
今年東京にもオープンするそうですよ。
シアトルで行って、感動したスターバックスロースタリー。東京にもできるようです！
次世代スタバは店内焙煎 2018年、中目黒に日本上陸 : NIKKEI STYLE https://t.co/eoebXAQaRf— popo@３６５日おいしいものだけ (@popo_tx) 2018年3月22日
楽しみですね！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
人生の楽しみ方を模索している方、
なんとなく心がモヤモヤしているけどどうやって抜け出したらいいかわからない方...
そんな皆さんが、本当の自分の望みを見つけて輝いていくための個人コーチングを、行っています。
ご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。
——————————
★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン/料理レッスン』を、不定期で行っています♪
簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。
不定期で行っているイベントやパン＆料理レッスンなど、今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録くださいね。🩵
↓
Leave a Reply