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04/04/2018 · コメントする

オースティンらしさ満載のテックスメックスレストラン【Chuy’s】で、お誕生日ごはん。

★オースティン情報· ★そとごはん

次男の誕生日でした。

14歳。
すっかり声変わりもして、
すでに背は家族の中で一番高くなっています。💦

 

 

テックスメックスレストラン、Chuy’s

さて、そんな次男の誕生日ディナーのご希望は
ローカルのテックスメックスレストラン、Chuy’s、でした。

Chuy's

オースティン発祥の、とってもオースティンらしい「変」なお店。(笑)

インテリアも風変り。

ポップな店内

それぞれの店舗によってテーマが違うようですが、
ここは「車」がテーマのようで、
天井には古いホイールがぎっしりと取り付けられています。

ホイールがぎっしり

今ウェブサイトを見てびっくりしたのだけど、
このChuy’s、全然知らない間に他の州にもたくさん進出していました!
店舗はこちらから見られます。→ ★

テキサスのいろいろな街にできているのは知っていたけど、
バージニアやメリーランド、フロリダ…
そして、インディアナやイリノイの方にも!

近く、または旅先で店舗を見つけた方、
ぜひオースティンを感じに、訪れてみてください。(^^)/

 

 

とっても人気のある店で、いつ行っても混んでいます!
今日は平日の水曜日だというのに、
6時過ぎに行くと、すでに30分待ちの状態でした。

 

 

ハッピーアワーが、お得です♪

ようやく席につけたので、
とりあえずの「マルガリータ」。(笑)

特大マルガリータ

まだハッピーアワータイムで安かったこともあり、
特大をオーダー♪

写真では分かりにくいと思いますが、普通のマルガリータの二倍の量はあります。
これ、結構酔っぱらった。💦

 

そして、これもハッピーアワーサービス。

取り放題のトルティーヤチップスとトッピング

トルティーヤチップスとトッピングが、食べ放題です。
セルフサービスで、好きなだけ取ることができます。

いつ行っても、トルティーヤチップスとサルサは食べ放題なのだけど、
ハッピーアワーに行くと、こんな風にタコミートやケソ(チーズソース)が乗せ放題、かけ放題。(^^)/

この太っ腹さも、人気の理由なんでしょうね。

 

 

ボリュームたっぷりのテックスメックスディナー

チップスですでにおなかがいっぱいになりつつあるところへ、
ディナーがやってきました。

テックスメックスディナー

ボリュームたっぷり!

 

こちらは、サウスウエスト風のエンチラーダ。
わたしと長男はこれを選びました。
コーントルティーヤとチキン、チーズが層になっていて、その上に結構スパイシーなソースがかかっています。
たまごのトッピングも。

サウスウエスト風エンチラーダ

 

次男の、エンチラーダ。
“Chicka-Chicka Boom-Boom”という、面白い名前がついているもの。(^^)/

エンチラーダ

 

オットが選んだ、チリ・レリーノ。

チリレリーノ

これまでにも何度か紹介していると思いますが、
チリレリーノとは、大き目のチリペッパーに詰め物をして揚げてあるものです。

中に詰めるものは、だいたいチーズとチキンかひき肉ですが、
今回は海老を選びました。

チリといっても、これはポブラノペッパーと呼ばれるものを使っていて
ほとんど辛くなく、風味がとっても良いのです。

わたしもオットも、このチリレリーノが結構好きで
よく頼みます。(^^)/

 

 

いやーーー、食べすぎた!

苦しすぎる~。💦

 

 
★Chuy’sのウェブサイトは、こちらです。→ ★
 

 

14歳になった次男

14歳の誕生日。
明るく健康に育ってくれていることに、感謝。

短い反抗期があったけど
このところすっかり落ち着いてるみたい。
親子喧嘩をすることも、ほぼなくなりました。

自分が本当にどうしようもない子供だったから
それに比べると、この子たちはなんてまともなんだろう?!
ってたまに不思議に思います。(笑)

大きい声では言えませんが…
わたしがこの年頃のころは、親に向かって暴言を吐きまくっていました。 💦💦

そんなわけで、
自分のしたことは自分に帰ってくるだろうとちょっと覚悟はしていたけど
今のところ、それほど帰ってきていません。(笑)
ありがたいことです。

とにかく、健康で、毎日楽しく学校に通ってくれているから
それで十分。

それ以外にはもう望むことはないです。

 

たぶん…. ね。

 

たまに成績のこととか… いわせてもらうけどね…

(笑)

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アメリカテキサス州在住25年★幸せな育児はママのマインドから。親子で真のグローバルマインドを育み、幸せな未来へと繋げるコーチング。パン作りのオンラインレッスンを不定期で行っています。

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