おいしかった♪「メープル・ハラペーニョ・ジャム」を使った、『B.E.L.Tサンドイッチ』

もう一週間以上も前のことになってしまったけれど、
夕方に友人とかるーくビールを一杯、飲みに行きました。

その時に食べたサンドイッチがとってもおいしかったので
忘れないように覚え書きしておきたいと思います。(^^)/

サワードウブレッドで作った、
B.E.L.Tサンドイッチ。

B.E.L.Tは、「ベーコン・エッグ・レタス・トマト」の略です♪
BLT（ベーコンレタストマト）サンドイッチはよく聞くと思いますが、
それに卵を足すと、BELT。
BLTEって言われることもあるみたいです。(^^)/

カリッと焼いたサワードウブレッドに、
B.E.L.T(ベーコン・エッグ・レタス・トマト)が挟んである、シンプルなサンドイッチなのだけど、
味の決め手は「メープル・ハラペーニョ・ジャム」。

この、ほんの少しスパイシーで、そしてあまーいジャムが
このサンドイッチにとってもよく合う♪

ビールにもぴったりでした。

ベーコンとペッパージェリー（ペッパージャム）の組み合わせは、
絶対美味しい♪
家でも試してみたいなぁ、と思います。

この日は、あるローカルのクラフトビールが
一杯＄３で飲めた日でした。

どんなビールなのかよく知らないままいったのですが、
聞いてみると「ウォーターメロンバジル」フレーバーのビールだとのこと。(*_*)

ま、とりあえずこの＄３ビールのために来たわけだし、と、
こわごわ頼んでみることに。

飲んでみると…

最近流行りの、すっぱいタイプ、でした。💦

サワービールと呼ばれる、酸っぱいビール。
最近あまりに定着してきたために、
ビールの名前に「サワー」と書かれていないことが多いんです。
なので、飲んでびっくり！ということがよくあります。(;’∀’)

今回もちょっとびっくり、でしたが
最初は「なんじゃこりゃー！」って思っていたサワービールに
わたしもちょっと慣れてきて
これはこれで美味しいかな、と思うようになってきました。
慣れというのは面白いものですね。

ちなみにこのビール、すいかとバジルの味は、全然しませんでした。（笑）

ビールが美味しい季節になってきましたね。❤

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