メキシコ土産なホームパーティ
週末。
友人宅のホームパーティにお邪魔してきました♪
メキシコ旅行から帰ってきたばかりの友人夫婦に
メキシコ料理をごちそうになり、メキシコのお菓子やお酒もいただいて..
たっぷりメキシコ気分。
こういう『旅の気分のお裾分け』、高価なお土産をもらうよりも
ずっと嬉しいし、楽しいです。(^^)/
タコス三昧♪
シェフであるダンナさんが焼いてくれたBBQポークで..

BBQタコス♪

タコスに一緒にはさむ、レタスや豆のペースト(リフライドビーンズ)、アボカド。
それからサラダなど。

こちらは友人の十八番、カクタス入りのサルサ。

美味しいのです♪
初めて見た、メキシコのお菓子。

まるで和菓子でしょう~?
中にはフルーツのペーストが入っていて、
想像したより(笑)おいしかったです。
大好きなメキシコ風のストリートコーン。

メキシコのお酒、メスカルとは?
友人たちがメキシコ旅行中にすっかりはまったという、
「メスカル」というお酒。

「メスカル」というのは、テキーラの一種、というか、
実はテキーラが、メスカルの一種。
メスカルは、「リュウゼツラン科の植物を原料にした蒸留酒」。
そして、テキーラは「リュウゼツラン科の中でも、「アガベ・テキラーナ」という、
特定の種類を使って作られたものなのだそう。
テキーラはメスカルの中でも高級酒、なんですね。
確かにアメリカで売られているテキーラも、
結構いいお値段です。
ロックにして、ライムをしぼって、アガベシロップをほんの少し垂らして、いただきました♪
今度はマルガリータにしてみたい!
パッケージの可愛い、ローカルビール
この日わたしと別の友人が持っていったビール。
完全にパケ買い。(笑)

どちらもテキサスのローカルビールで
なかなかおいしかったです。
パッケージの楽しいビールやワインがあると
盛り上がって楽しくなりますよね。(^^)/
メキシコ料理とメキシコのお酒をいただきつつ、
お土産話を聞いて…
メキシコ旅行の名残のお裾分けをもらったようで、
とっても楽しかったです。
メキシコってどうしても危ないイメージがあって
今まで足が向かないでいるのだけど、
友人によると、場所をちゃんと選べば安全だよ、ということ..
なんだかすごーーく行ってみたくなりました。
テキサスとメキシコは隣りあわせ。
国境付近は何度も通ったことがあって、
川の対岸のメキシコを眺めたことはあるけれど、
実際に足を踏み入れたのは
クルーズ船に乗った時に立ち寄った、コスメルのみ。💦
しかもビーチにちらっと寄って、
イルカと遊んで終わったので
メキシコに行った気分なんて全然しなかった… (;’∀’)
メキシコシティまで、ここから飛行機でたったの2時間半だし
来年あたりに一度行ってみたいなぁ、と思っています。
いつもいろいろな刺激をくれる友人たちには、いつも感謝です。❤
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