H Martで菓子パンを買ってみた★ドーナツ型のあんパン＆塩バターパン

H Martで買ってみた菓子パンレビュー

市販のパンを買うことはほとんどないのだけど、
この間Hmartに行ったときに、冷蔵コーナーに並んでいたパンたちが気になって、
「勉強のため！」と思いつつ、買ってみました。(^^)/

ドーナツ型のあんパン（韓国産）と、
よくダイソーなどでも見かける「天然酵母パン」と同じシリーズっぽい、
「塩バターパン」。

このドーナツ型のあんパン、ちょっと面白いですよね！
韓国で作られています。

味も悪くなかったし、どこを食べてもまんべんなくあんが入っていて、なかなかよいです。

ベーグルみたいな形ですが、パン生地はいたって普通のあんパンの生地でした。
この成型、わたしも真似してみたいけど、あんが飛び出る可能性が増えそう！💦

塩バターパン（日本産）。

わたしは塩パンが大好きなのだけど、
これはいったいどんな風に塩バターを入れているのかな？と、興味があって。

中はいたって普通….

塩バター感はあまりなし。
言われてみれば、バターが少し多めに入っているのかなぁ？というくらいの感じです。

味もなんだか変。
絶対にナチュラルではない、人工的な味が前面に出ています。

そして香りが..
パンの香りとは程遠い感じで、
なんだか不思議な香料のような…

これは食べられない.. と思って、一口でギブアップ！でした。

あんパンは無難に普通においしかった（香りも普通にパン！）けど、
この塩バターパンはわたしにはおいしいとは思えませんでした。
（ちなみにこのパン、常温で余裕で１か月以上もつようです… ）

食べてみたことのある方、いらっしゃいますか？

あらためて、いつも自分で作っているパンはおいしいなぁ～って思います。

わたしがレッスンしているピザやバゲットもそうだけど、
たいして手も時間もかけない、シンプルなパンが、本当においしいです♪

一般のイーストを使って、長時間発酵で焼くパンは
風味が飛んでしまっていてあまりおいしくないとわたしは思っています。
（サワードウなどをちょい足しすると、おいしくなる♪）

自家製の酵母などで作るパンは、
時間とともに乳酸菌などのいろいろな風味が出て来て
味に奥行きが出るのでおいしくなるのですが、
インスタントドライイーストを使うパンは、
長時間発酵には向いていないのでは？というのが、
わたしの個人的な感想です。

４５分で焼けてしまうピザが、本当においしい♪
実はわたし、昨日の昼、夜、今日の夜、と３回も続けてこのピザを食べています。笑
でも飽きない！

レッスンに参加してくださった方の中にも、
「あれから毎日のように焼いています！」なんていってくださるかたが
結構な数いらっしゃるんですよ。

このレシピに出会えてよかった～！って
いつも思っています。(^^)/

今月のピザレッスンは今日で終わりましたが、
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