「体にいいもの」を食べることも大事だけど…
わたしは「体に悪いもの」を避けることのほうが
もっと大切ではないかなぁと、思っています。
そうすれば、必然的に体にいいものを食べることに繋がるし。
だから、プロセスフードや、添加物、農薬などは
できる限り避けたいもの。
（たまにはいいと思っています！）
でもいつもオーガニックの農産物だけを買うのは
なかなか難しいですよね。
そもそもオーガニックのものが見つからなかったり、
見つかったとしてもあまりにも高価で躊躇してしまったり。
だから、何が安全で何が危険かを知って
できる範囲でいいものを取り入れていくようにしています。
たとえば、値段の差があまり大きくなければオーガニックを買うけれど、倍ほども違ったら、買いません。
その時はその野菜を使う料理を諦めたり、
他の野菜で代用します。
冷凍のオーガニックが安ければそれに頼ることもあります。
そして、農薬の使用量が少ない農産物は、
よっぽどお値段がお得な時を除いては、
オーガニックを選びません。
そうやって融通を効かせるためには、
何が安全で、何が危険かを知っておく必要があります😊
2026年の最新情報が発表されていたので、シェアします。
（全ての野菜や果物をチェックしたわけではなく
あくまでもこの４６品目内のリストになります）
このリストは安全（残留農薬などが一番少ない）なもの順に並んでいます。
１のパイナップルが一番安全で、４６のほうれん草が一番危険、ということになります。
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安全（安全なもの順）
1. パイナップル
2. スイートコーン
3. アボカド
4. パパイア
5. 玉ねぎ
6. グリーンピース（冷凍）
7. アスパラガス
8. キャベツ
9. カリフラワー
10. すいか
11. マンゴ
12. バナナ
13. にんじん
14. マッシュルーム
15. キウイ
中間
16. カンタロープ
17. スイートポテト
18. なす
19. スナップえんどう
20. グレープフルーツ
21. ラズベリー
22. サマースクワッシュ（ズッキーニなど）
23. オレンジ
24. トマティーヨ
25. プラム
26. トマト
27. ウインタースクワッシュ（かぼちゃ系）
28. チェリートマト
29. セロリ
30. きゅうり
31. タンジェリン
32. レタス
33. ピーマンや唐辛子類
34. グリーンビーンズ
危険（下に行くほど危険）
35. ブルーベリー
36. ポテト
37. 洋梨
38. ブラックベリー
39. りんご
40. チェリー
41. ピーチ
42. ネクタリン
43. ぶどう
44. いちご
45. ケール、カラードグリーン、マスタードグリーン
46. ほうれん草
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このリストを覚えておくか、
買い物に行く時に持っていきましょう😊
あまり厳しく考える必要はないと思っています。
例えば、ブルーベリーが大好きだけど、
オーガニックは高くて買えない…
とします。
だったら毎日は食べずに、週１くらいにして
他の日は安全なフルーツを食べる。
そうやってバランスを取ればいいのではないかと、思うのです😊
あまりにも神経質になりすぎると、それがストレスになって逆によくないから。
また、危険度の高いものは、
流水で念入りに洗ったり
下茹でするのも
ある程度効果があるそうです。
食べたいもの、安全性、そしてお財布事情。
これを天秤にかけ、自分ができる範囲で
できる限りいいものを選ぶ。
そう心がけていきたいですね✨
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