わたしが住むオースティン郊外の街と、ダラスのちょうど中間地点にWaco(ウェイコと読みます)という街があります。
大学がある以外は、特に目立つところもない小さな街だったのですが、今では他州からも人が押しかける観光のメッカに!

Fixer Upper(フィクサー・アッパー)という、アメリカの住宅デザインとリノベーションをテーマにした番組で有名になった、チップ&ジョアンナ夫婦がこの街の出身(そして今も在住)で、彼らがここにショップやカフェ、ホテルなどを作り、すっかりおしゃれなエリアにしてしまったから。
⇨マグノリアマーケット
そしてWacoはファンの聖地となり、全米から人が押しかけるようになったのでした。
マグノリアマーケットには、可愛い雑貨がたくさん並んでいます。
彼らのインテリアのテーマは「モダンカントリー」。
わたし好みの物が多くて、ワクワクします☺️
お値段は(アメリカの物価を考えると)意外にリーズナブル。

キッチングッズがとにかくかわいい。

今回わたしが久々にこの街を訪れたのは、友人に会うためでした😊
シカゴに住む友人がダラスに滞在中で、では途中の街で落ち合おう!ということになって。
ちょうどどちらからも、車で1時間半ほどの距離です😊
マグノリアテーブルでランチ。

ここはビスケットとホイップされたストロベリーバターが有名です。
ビスケットはバターの味がしっかりして、ほろっとしていて、本当に美味しい!
ストロベリーバターは持ち帰り用の販売もあります😊
ミモザのフライト(飲み比べ)をいただきました。
左からスタンダードのオレンジ、ストロベリー、クランベリー、ザクロ。

最近美味しいパンケーキが食べたいモードだったので、わたしはパンケーキを。
これがふわっふわでとってもおいしかった!
アメリカで食べたパンケーキの中では相当ポイントが高いです。

そして、ハンバーガー(ハラペーニョジャム添え)。

バーガーも肉肉しくジューシーでよかったし、フレンチフライもハーブがきいてカリッとしていて美味しい。
有名人のお店だから、雰囲気重視かと思いきや、食べ物にもかなりこだわっているのが感じられます。
ここはおすすめ!😊
オースティンまたはダラスエリアにいらっしゃる方は、ぜひ行ってみてください。
さて、このシカゴの友人とは、もう20数年来のお付き合い。
まだ「ブログ」なんていうものもなくて、かろうじて「ホームページ」があった時代にメッセージを交換するようになり、それから全く連絡を取らない時期もありつつ、いまだに繋がっている…
その彼女と初めて対面したのは、つい去年のこと。
息子のマーチングの応援でオハイオ州デイトンに行った時に、シカゴにも立ち寄ったのですが、その際にお互いのパートナーも一緒に4人で食事をしました。
長年知ってるから、初めて会った気が全然しなかった😊
そしてご縁があり、今年もこうして会うことができました。今度はテキサスで。
長年お付き合いがあっても会う機会なんてなかったのに、こうしてお互いのタイミングがあい、続けて会うことができたということは、わたしたちの何かが今クロスしている、引き合っているんだろうなぁ.. と、思うのです。
人生は不思議。
ご縁があれば自然と繋がれるし、逆にご縁がなければ離れて行ったり、会おうとしてもなかなかタイミングが合わなかったり。
そういう流れにはあまり逆らわず、タイミングが合わない時は今はそういう時期なんだと、さらっと流すのがいい。
それでもご縁がある人とは、また繋がれる時がやってきますからね😊
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