カリフォルニアから遊びに来ている次男の彼女を連れて、韓国焼肉ランチ。
家族4名+1名の5人。
アメリカのレストランでは、一つ頼むと大量に出てくるから、これくらいの人数がいた方が色々食べられて楽しい😊
サムギョプサル(厚切りの豚バラ肉)、薄切りの豚肉、そしてキャベツともやしのキムチ風も、鉄板にどん!
ちなみに全てお店の人がやってくれるので、触らずにお任せ。

色々な豚肉の盛り合わせと、味付けしてある牛のバラ肉を注文。
豚バラのように脂が乗ったお肉、そして脂肪が少なめの部位など色々混ざっていたけど、やっぱり美味しいのは脂が乗ってるものですね😅

シーフードパジョン。

パジョンが大好きだから、自分でも美味しく作れるようになりたいのだけど、家で作るとどうもイマイチな仕上がりになってしまう。
油を惜しまず使うのがパリッと美味しく焼く方法なんだろうと思いつつ、カロリーが怖くてつい油の量を少なめにしてしまうのが敗因なんだろうなぁ💦
一度清水の舞台から飛び降りるつもりで(笑)、油をこれでもかというほど使って焼いてみよう。
豚肉のセットについてきたチゲ(スープ)と、韓国の茶碗蒸し的なケランチム。

キムチなどの小皿色々(パンチャン)は、必要ならおかわり無料。これが嬉しい✨
本場韓国、そしてアメリカでも一般的なシステムなんだけど、日本ではあまり見ませんよね。
次男の彼女はサンディエゴ出身、今はLAの大学に通ってるアジア系女子なのに、なんと韓国焼肉を食べに行ったことが一度もなかったそう!
そんな子もいるんだね〜。
それを聞いた次男が、どうしても連れて行きたい!ということで、ATM役のわたしたちに提案してきたのでした(笑)。
LAのオットの実家(サウスベイエリア)近辺には、ここよりいいお店がたくさんあるから、次回はLAで連れて行ってあげられたらいいな。
ちなみに参考までに…
以前行ってとっても気に入ったお店はこちらです。
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