おすすめ「貝印の千切り器」、とホテルニューオータニのキャロットラペ

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こんにちは。popoです♪

オーガニックのにんじんが、いつもとっても安いので
よくこんなラペを作ります。

その際の必需品が、こちら！

貝印の千切り器が、わが家の必需品。

貝印の千切り器。
とっても楽に、そして上手に、千切りが出来ます。
（アメリカのにんじんは細いのです～）

こんな感じに♪

包丁で切るよりも、味の馴染みもよいのが、またうれしい。
サラダなどにぴったり。

こんな風ににんじんだけでサラダにするのもよいけれど
色がきれいだから、普通のサラダにちょっと足すのもよし。
そんな時にも、この千切り器さえあれば、ささっと少量用意できます。

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キッチン、断捨離中ですが、
これは絶対手放せないものの一つです。(^^)

ホテルニューオータニ監修のサンドイッチレシピ本、「本当に旨いサンドウィッチの作り方１００」

今回のキャロットラペは、こちらの本のレシピを参考に作りました♪
メープルシロップやしょうがのしぼり汁が入るんです。
ちょっと面白いでしょう～？

実は、にんじんだけのこのサンドイッチには、いまいち惹かれないんだけど。（笑）

でも、この本にはおいしそうなサンドイッチレシピがたくさん載っています。
作り方もとっても丁寧に書かれています。

美味しいサンドイッチを作れるようになりたいなぁ、ってずっと思っているので
この本に忠実にいくつか作って、修行します♪
まずはクラブハウスサンドイッチからかな。(^^)/

この本には、実際にホテルニューオータニで出されているサンドイッチのレシピが多く載っているのだけど、お店でのお値段も書かれているんです。
例えば、わたしが作ってみたいと思っているクラブハウスサンドイッチのお値段は、
なんと「２０００円！」。
夜の９時以降は２１００円なのですってよ、おくさん！（笑）

このレシピ本のお値段が１５００円ですから、
一度サンドイッチを作って食べたら、元をとれます。（笑）

レシピ本１５００円って、結構高いなーなんて思ったりするけど
例えばお料理教室に一度行けば４０００～５０００円はかかるので
それを考えると、レシピがたくさん載っていて、しかも繰り返し読める本は
価値がある！って思います♪

なーんていうのは、レシピ本を買うのが大好きな、自分への言い訳ですが。( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊ