辻調製パン講座・二つ目の課題で、すでにバゲット！ ***『辻調製パン通信講座日誌』をすべて読むには、こちらから→　★★★***   辻調の製パン講座ですが、…
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ターキー初体験！ 今年の感謝祭は、わたしたち家族３人とゲストが３人の、 比較的こじんまりとした、アットホームなホリデーでした。 ゲストのお友達親子は、まだアメリカに来て日が浅く、…
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ブラックフライデー間近！ ハッピーサンクスギビング！(^^)/ 今日は感謝祭。 そしていよいよ……
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2種類のパイを焼く♪ 職場のクッキングスクールで今日わたしがお手伝いしたのは、 パイクラスでした♪ アップルパイとパンプキンパイを作るクラスだったのだけど、…
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辻調製パン講座・最初の課題 製パン講座の教材が届いたのが、10月半ば。 (講座についての詳しい説明や、取ることにしたきっかけなどについては、こちらから　→　★） だけど10月は本当に忙しくて…
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超人気のカップケーキ屋さん 思いがけず長く引っ張ってきた、このシリーズ。(;’∀’) （今までの記事はこちらから→　★） 今回で最後です！…
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ちょっと時間が空いてしまいましたが、 前回の記事の続きです♪ 前回の記事↓ 何もかもがおしゃれすぎ。❤アメリカで大人気のTV番組「Fier…
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本格的に製パンを習おうと決めた理由 そこそこのパンは焼けるようになりました。 食パンはもう何年もの間、 子供たちのランチ用に週2回は焼いていて…
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本格的に製パンを習う。 10月から、辻調理師専門学校、『製パン技術講座』の受講をはじめました。 海外からでも受講が可能なのです♪