いちごとチョコの組み合わせ♪ 先日焼いた、「いちごストレート酵母のカンパーニュ」。 ほんのりとしたいちごの香りと甘みがあって、 ちょっと食べ方が難しそう、と思ったんです。

いちご酵母の仕込み。 数週間前に仕込んだ、いちご酵母。 いちごに水と砂糖少々を注ぎ、見守ります♪ 仕込み直後。…
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おうちタコス 次男（１６歳）は、メキシコに住んでも十分生きていけると思うほど（笑）、 メキシコ料理好きです。 日本に連れて行くと、３日目には…
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長男の誕生日に作った、キャロットケーキ。 長男１９歳の誕生日ケーキのリクエストは、 「スパイスキャロットケーキ」でした。

自粛生活で、うれしかったこと。 コロナで外出制限が始まってから、 本当に多くの人がオンラインのクラスを始められましたよね。 これ、わたしにはとてもうれしい出来事でした。❤

長男の誕生日イブごはん 今日は長男の19歳の誕生日でした。 あと一年で20歳かぁ～。信じられません。💦 今日のことはまた後でお話しするとして……
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