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01/27/2016 · コメントする

ドーサとプリが美味しい♪ベジタリアンのインド料理屋さんでランチ

★そとごはん

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ベジタリアンのインド料理
友人一緒に、彼女おすすめのベジタリアンインド料理屋さんでランチを食べてきました。
色々食べてみたくて、二人でこんなに注文してしまった?

どれもほんとにおいしくて、「これなら私、ベジタリアンでも生きていける~!」なんて思ったほど。(笑)

パーニープーリー
↑これはパニプリと呼ばれるもので、インドのおやつのようなものだそうです。
丸くてカリッとした球状のお菓子のようなもののてっぺんに穴を開けて、そこに具を詰め
タマリンドチャツネをかけて、チリウォーターにつけて頂きます。
具は色々あるのかもしれませんが、私たちが食べたものはひよこ豆と赤玉ねぎでした。
これ、好き~♪

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ベジタリアンのインド料理
↑そしてこちらはタリーといって、インドの定食みたいなものです。
カレーが何種類も、それからごはんやビリヤニ、デザートのドーナツにピクルス、と
本当に盛りだくさん。
奥にちらっと見えていますが、好みのパン類(薄焼きおせんべいのようなカリカリのもの(名前がわからない!)や、チャパテイなど)も付いてきます。
これで10ドルしなかったので(アメリカではこれにチップとサービス料が付きますが)。
かなり満足度が高いです♪

ドーサ
↑最後に、私の大好きなドーサ。クレープのような一品です。
私たちはポテト(サモサの中身のようなもの)を巻いてあるものをいただきました。

マンゴラッシー(これも甘さが絶妙で美味しかった!)まで飲んで、おなか一杯!
食べきれなかったけど、こちらは食べきれなかったものは持ち帰れるので
友人がダンナさんに、と持って帰りました。

インド料理っていつもおなかにちょっともたれるのだけど
このランチはおなか一杯食べてもすっきりしていて
体にいいんだな~、という気がしました。
満足!

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★ドーサを試してみたい方に(日本)
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ドーサミックス Dosa Mix

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(株)西インド会社 ナマステフーズ
Amazon
楽天市場
パニプリキットは東京でも買えるお店があるようです。
[こちら]に詳しく書かれていましたよ?

★ドーサを試してみたい方に(US/CANADA)
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↓Amazon.com

MTR Instant Mix Dosa (Pan Cake Mix) – 7.04oz

 

 


Haldiram’s Pani Puri kit

 

 

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Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
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暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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