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今まではフードトラックで営業していた、フュージョン・タイ料理やさんが
いよいよ実店舗をオープンしたということ。
レストラン関係のしごとをしている友人の好意で、急遽プレオープニングディナーにお邪魔できることになり、
これまたあわてて（別の）友人を誘って、お邪魔してきました?
お店のインスタグラムはこちら。
【Thai-Kun】
トップの写真は、リブアイステーキ。
ついてくるソースはタイ風、ピリ辛。
もち米もついてきます。
ハーブとお肉を一緒に食べると、さっぱりしていて美味しい～♪
前菜メニュー。ボタン海老、なんかもあります。これはやっぱり頼んでみたいよね！
ボタン海老。いったいどんなお料理が出てくるのかと思ったら
生のボタン海老と、揚げた頭、でした。
タイ風の甘辛いソースがとってもあう♪
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こちらは私が大好きな、タイ風のさつま揚げ。
どれもとってもおいしかったし、
サービスも気持ちよかった♪
ぜひまた行きたいお店です。
今日は日中友人とメキシコ料理のタマーリを作り（関連記事）、
夜はまた別の友人と、フュージョンタイレストランでディナー。
術後だということもあって、最近引きこもり気味だった私には
盛りだくさんな一日でした。
楽しかったな。
今日も平和で楽しい一日に、心から感謝。
ほんとは、夜ごはんを食べて帰ってきたら、長男がまだ日本語補習校の宿題を終わってなくて
かなりイラついて声を荒げてしまう、というエピソードで一日が終わりましたが?
でもそんな出来事も、実は平和の証なんだろうな、うん。（笑）
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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