素敵なブティックホテルのカフェで朝ごはん

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こんにちは。popoです♪

昨日の土曜日は、朝一番で、コミュニティーガーデンの苗のセールに行ってきました。
➡畑の季節です。野菜やハーブの苗をたくさん手に入れました♪
そしてそのあと、とってもお洒落なブティックホテルにて、朝ごはんをいただきました。

このお店がとっても素敵だったのです。
以前にもお話ししましたが、アメリカは外食するととても高くつくので
あまり外に食べに行きたいと思えないのだけれど
ここはめずらしく、「また来たい！」と思ったお店でした。

店内の様子。明るくて解放感たっぷりです。

わたしたちは大きなテーブルの角にすわりました。
新聞が置いてあるところが、ホテルのカフェらしい。
平日の朝に一人でのんびり来るのもよいだろうなぁ♪

これは床のデザインなんですよ。
お洒落でしょう～？

どこを撮っても素敵です。

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わたしたちは、一番上の写真の「リコッタパンケーキ」と、
この「ポーチドエッグ」をオーダーしてシェア。
スープのようなソースのようなのは、タイカレー風味で、キヌア入り。
炒めたお野菜もちょこっと入っていました。

クリエィティブだし、美味しかったし、体によさそう。
食べた後も胃が重たくならず、気持ちがよかった！

リコッタパンケーキにはバナナが挟んでありました。
とっても軽い食感。小さめサイズもちょうどよくて、
あっという間に完食♪

リコッタパンケーキといえば、わたしもレシピをふたつ公開しています。
どちらもとってもおいしくて、お店のものに負けないので、
ぜひお試しくださいね。

今回朝食をいただいたレストランのウェブサイトはこちら。
Café No Sé

このレストランが入っているホテルは、
South Congress Hotel

ロビーも少し歩いてみましたが、本当に素敵でした。

レストランからホテル内に入ったところ。

ホテルのロビーというよりは、
どこかのおうちのような、くつろぎ感があります。

オースティンに来られるなら、ここはとってもお薦め。
わたしも一度泊まってみたいなぁ。

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Have a nice day! 　(ㆁᴗㆁ✿)

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