[ad#ad-top]
昨日ご紹介した、自作のレース陶板皿。
関連記事➡【陶芸】かわいく出来た♪ レースの陶板皿と、食パン小皿たち
このお皿に、スモークサーモンを盛り付けてみました?
きゃー、いい感じ！と一人で嬉しくなる。（笑）
赤玉ねぎのスライスとケッパー（ケイパー）を添えて。
シックなグリーンなので、スモークサーモンのオレンジが映えます。(^^)
[ad#ad-middle]
それからメイヤーレモンフレーバーのオリーブオイルをたらり…
(ハンドモデルはオット（笑））
このオイルが最高♪
ちょっとたらすだけで、一気にプロっぽいお味になるのです。
フレーバーオイルについては、こちらに詳しく書いています。
➡これ一つでおしゃれ度アップ。私の一押し「フレーバーオリーブオイル」と「フレーバーバルサミコ酢」
わが家にあるのは、この小さなボトル。
メイヤーレモンフレーバーのものです。(^^)
このオイルとビネガー、塩コショウだけで、おいしいドレッシングにもなります♪
出来上がったパスタやグリルしたお野菜にたらしたり、フランスパンをひたして食べたり..
使い道はたくさんありますね。
色々なフレーバーのオイルがありますが、
レモンは最初の一本としておすすめだと思います♪
もちろん、フレッシュレモンがおうちにあれば、それを使ってもいいけれど
レモンっていつもいつも家にあるものではないし
レモンを切って絞る、という一手間が面倒な時もありますよね。
それに、レモンオイルはフレッシュレモンに比べてとてもマイルドで
酸味はあまりなく、香りを楽しむ感じ。
フレッシュレモンとレモンオイル、うまく使い分けられたらいいな♪
[ad#ad-rakuten]
Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
****************************************************************
[ad#ranking]
[ad#ad-1]
Leave a Reply