手作りイギリスパンで★おうちモーニング

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気に入って何度も何度も焼いている、イギリスパンで
おうちモーニングサービス風。

アメリカではこういう朝ごはんを食べられるお店がないので
自分で作るしかないのです。(^^)

バターをたっぷりぬった、厚切りトーストと
ファームエッグで作る、半熟の目玉焼き、
それから淹れたてコーヒー。

幸せだな～♪

★お皿はおなじみ、イッタラのティーマ、２１ｃｍ。

iittala (イッタラ)

★マグはマリメッコのもの。

何度もお世話になっている、イギリスパンンレシピは、
いたるんんるんさんのこちらです。
➡イギリスパン

久々に３斤用の型で焼いてみました?
これくらい作らないと、子供たちのランチサンドイッチなどで
あっという間になくなってしまうんですよね。?

いつもは一次発酵まで、ホームベーカリーにお任せするのだけど
さすがに３斤分は無理なので
スタンドミキサーで生地をこねて作ります。

スタンドミキサーも、我が家では必需品。
パンこねやお菓子作りにはもちろんですが、
餃子やハンバーグの種をこねるときなどにも使っています。
手がべたべたになったり、冷たくなったりせず、ありがたいの。(^^)

うちのスタンドミキサーの色はこちらです。

もう買ったのはずいぶん前だけれど…
どの色にするか、かなり悩んでこれに決めました。
自分のキッチンのテーマカラーに合わせるといいですよね。(^^)
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Have a nice day! 　(ㆁᴗㆁ✿)

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