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もうすでに月曜日なんだけど…
（時間がたつのが早すぎる～💦）
これは土曜日の出来事。
友人と、フレンチスタイルのカフェでブランチをいただきました🎵
お互い、子供たちを土曜日の日本語学校に送って行き、その足でカフェへ。
彼女とゆっくり話すのは、本当に久しぶり。
一年近くの間、仕事があまりに大変で、まったく余裕がなかったようです。
ようやく、大変すぎる職場から他の職場に移れることになった、ということで
ちょっとホッとした顔を見られて、うれしかったな。
彼女には、うちとよく似た年ごろの子供たちがいるので
話も合うのだけど、
なにより、彼女と話すといつも元気が出る。(^^)
わたしが、反抗期の子供についての愚痴をこぼしても
「反抗期がきたってことは、子育てがうまくいってるってことやん！」って
笑い飛ばしてくれたり。（笑）
ありがたいです。
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さて、カフェでいただいたのは、
「フレンチクレープ」と、「ソーセージ入りフリッタータ」。
甘いものも塩辛いものも、両方食べたいよねぇ～、ということで
どちらも頼んで、わけていただきました🎵
こちらはフレンチクレープ（という名前だった）。
シンプルなのが、フランス風なの… かな？
よくわからないけど（笑）、シンプルなのも美味しいね。
ヌテラとメープルシロップが添えてありました。
そして、ソーセージ入フリッタータ。
ほうれん草入りのベジタリアンオプションもあり、どちらかを選べました。
フリッタータ、最近アメリカでちょっと人気な気がします。
おしゃれなお店で、よく見かけるようになってきたような。
フリッタータって、パイ生地を省いたキッシュのようなものだよね、って私は思っていたけど
やっぱりそんな感じのものなのね。
フリッタータ（伊: Frittata）は、イタリア料理の一つ。
オムレツやタルト生地を省いたキッシュに似た卵料理である。肉、魚介類、チーズ、野菜、パスタ等の具材を多目に入れ、
塩胡椒と刻んだハーブ等で味付けすることが多い。アンティパストまたは軽めの主菜として供される。
（出典：ウィキペディア）
いれるものも、なんでもよいし、
家でもきっと気軽に作れますよね。
お野菜たっぷり入れてもおいしそうです♪
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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