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昨日の夜は、
久々に会えた友人を交えて、女子会を。
友達のご主人（なんて呼ぶとなんだかむずがゆい、という関係なんだけど！）
が作ってくれた美味しいカクテルや
最近人気のピザ屋さんから買ってきたピザなどをいただきつつ
楽しい夜を過ごしました🎵
友人のオットくん（こっちの方がしっくりくるな！）が作ってくれた、
ラムパンチ。
甘さ控えめ。さっぱりしていて、とってもおいしい！
オリーブやスイートペッパーの盛り合わせとか
わたしが持っていった、ケールサラダとか
ケール、ナッツ、レーズン、玉ねぎ入り。
ドレッシングは、トレジョの「オレンジマスカットビネガー」とオリーブオイルをあわせたもの。
あとは友人が用意してくれた、
ツナ、大根、パクチーのサラダ…
こちらはサラダほうれん草にフルーツ色々を混ぜたサラダ。
さわやかで、夏にぴったりの一品♪
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そしてメインは、最近人気のピザやさんから買ってきた
アーティチョークとオリーブのピザと
かなり薄焼きのピザなのだけど、クラストがもっちりしていて
風味がよくて、おいしい♪
人気の理由がよくわかりました。(^^)
BBQソーセージピザ。
このBBQピザのソースが、甘酸っぱくて、後を引くおいしさ。
こんな感じの、「ニューヨークスタイル」と呼ばれる薄焼きピザが
最近の流行。
アメリカならではの厚みのあるクラストの方が、最近は珍しくなってきたほど！
お店のサイトはこちら➡ Local Slice Pizza
デザートには、ローカルマーケットのアイスクリームを用意してくれていました🎵
左が「チリ、ペッパー、ピーカン」、右が「ウイスキー＆ハニー」。
チリの方は、後からチリの辛みがピリピリとやって来る！
でもこれが予想以上に美味しくて、かなり気に入りました🎵
ウイスキー＆ハニーのほうは、予想通りな感じかな。（笑）
おすすめは絶対ペッパー入り！
友達の一人とは、今後は頻繁に会えなくなってしまうけれど
いつまでも仲良しでいてほしい♪
本当に久々に会っても、いつも会っているような気持ちにすぐなれる、
そんな関係を続けていけたら、というのが、私の切な願いです。(;_:)
しかし、食べた食べた… そして飲んだ。💦
せっかくちょっと落とした体重が、逆戻りだ！
仕方ない、またがんばろう…
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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