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Ｗｅｅｋ神山さんに到着した当日の、夕食です。
夕食時間の７時に食堂に行くと、すでに前菜などが並べられていたのだけど、
あまりの素敵さに小躍りしたくなりました。（笑）
Week神山さんに泊まることが決まってから
かなりいろいろな関連記事を読みましたが
こちらで出される食事について、詳しく書かれているものが
不思議と見つかりませんでした。
こんなに素晴らしいお料理が出てくるのに、紹介しないなんて、もったいなさすぎます！
というわけで、わたしが張り切って詳しく解説したいと思います。（笑）
おしながき。
ほとんどのお料理は、地元の食材を使って、作られているそうです。
だから材料は旬のお野菜ばかり！
なんと贅沢なんでしょう。
テーブルに並べられていたお料理。
写真からおわかりだと思いますが
とにかく器の一つ一つのセンスがとても素敵なのです。
食べて楽しい、見て楽しい。
器が素敵だと、食べる楽しみが倍増しますね。
あまりに器のセレクトが素敵なので、どなたが選んでいらっしゃるのかを聞いたところ、
徳島市内にあるセレクトショップ、「東雲」さんが担当されている、とのこと。
フェイスブックのサイト➡徳島で民藝の器や良質の生活雑貨に出会えるお店。東雲 sinonome
滞在中に絶対一度、訪ねてみようと思っています♪
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夕食の際に、こちらのお酒をいただきました。
「おでんでん」という可愛い名前の地酒です。
Ｗｅｅｋ神山さんでの夕食の際、こちらのお酒をいただきました。その土地でいただく地酒、最高です♪
憂楽帳：おでんでん – 毎日新聞 https://t.co/yzCPpuCVSK— popo@３６５日おいしいものだけ (@popo_tx) 2016年7月7日
どのお料理も、本当にしみじみと美味しくて
こんなごはんが毎日食べられたら、どれだけ幸せだろう、と
夢見てしまう…
将来は絶対にこんな暮らしがしてみたい。
〆は、大葉とシラスのごはんと…
小さく切られたお豆腐やお野菜がコロコロと入っている
美味しいお味噌汁。
この素敵すぎる宿、Week神山さんのウェブサイトはこちらです。
➡Week神山 Stay and Work
毎朝毎晩、こちらでいただくお食事が楽しみでなりません。
滞在中、しつこく紹介していきます。（笑）
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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