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予約をしてあったレストランに、少し早く着いてしまい、
外で待っている間に雨が降り始めました。☔
そこで、近くにあったバーに飛び込んだのですが
思いがけず、とってもよいお店でした。(^^)/
こちらのお店→ Wilder Bar Cafe
店内はとても混雑していましたが、なんとかカウンターに二人座れて、ホッ。
（それで完全に満席でした）
担当してくださったバーテンダーの女性（オーナーなのかも？）が、とっても感じがよくて
ほっこり。（本当にほっこりする感じの女性だったのです）
この後はディナーの予定だったので、あまりおなかがいっぱいにならないよう
軽くカクテルを…
ちょっと珍しいお酒がたくさんあって、迷ったのですが
こちらをいただいてみることに。
ハーブ（薬草）の入った、食前酒。
よく知られたところでは、カンパリのような感じかな？
ちょっと苦みがあるところが、体に良さそうな気がします。(*’▽’)
カクテル一杯だけでは何となく申し訳ない気がしたので
自家製オリーブと、ブロッコリーのフライをオーダー。
オリーブがフレッシュな感じでとってもおいしかった♪
自家製オリーブ、作ってみたいけど
生のオリーブが売られているのを見たことがないです。
どこで買えるんだろう？？
↑の写真の右側が、ブロッコリーを揚げたもの。
上に乗っている丸いものは、なんと
絞った後のレモンの残りを薄く切って揚げたものなんです！
これが美味しくてびっくり。(◎_◎;) 新鮮な驚きでした。
レモンの搾りかすに、こんないただき方があるなんてね。
こんな風に、何かしら驚きや発見があると
外で食べた甲斐があったなぁ～、って気になります。(^^)
本当にたまたま飛び込んだバーでしたが
良いお店だったので、嬉しくなりました。(*’▽’)
Yelpのレビューも、４つ星半、と、かなり良いです。
さすがだ。
バーカウンター内にキッチンがあって
シェフが、小さなキッチンで手際よく料理している姿を目の前で見られるのも
楽しかったし、安心感があって、よかったです♪
Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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