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こんにちは。popoです♪
今日のお仕事は、クッキーアイシングクラスの補助でした。(^^)
そして、師走の日中のクラスだということもあって、生徒さんがたった一人だったので
シェフが、「今日はpopoも一緒にアイシングしていいよ！」と。
うれしかった～。💕
で、わたしが作ったのが、上の写真のクッキーです♪
（興味津々のあんこ姫がちらりと写ってます（笑））
ちなみに、二日前の仕事は、ある企業の親睦会の
プライベートクラス。
１９人の生徒さんのお手伝いでした。
１９人が４つのグループに分かれて料理をしたのだけど
それぞれのグループが何種類もの料理を作る＋そして食べる、ので
洗い物の量が半端じゃありません。💦
普段なら、キッチンに出て行って、洗い物を引き上げて
それを奥に持って行って食洗器に入れていきますが
キッチンに出る暇もないほど。
なので、洗い物はシェフが引き上げてきてくれて、
それをひたすら食洗器に入れて、片づけていくという..
そういう日もあります。(;’∀’)
なので、今日はほんとにラッキーな日でした。
生徒さんが少なかったのと、担当シェフが優しかったので。(^^♪
クッキーアイシングは、アートな世界。
アイシングのクラスでは、すでに焼いたクッキーが用意されています。
このクッキーが、とってもおいしくて、
こういうクッキーはあまりおいしくないもの、と思い込んでいたから、
ちょっとびっくりしました。(*_*)
クリスマスカラーの、カラフルなアイシング。🎄
こちらは飾りのスプリンクルなど…
どれを使おう？って考えるのも、楽しすぎる。
これらを使って、好きに飾り付けをしていきます。
わたしは５枚作らせてもらいました♪
いや～、楽しい～！(^^)
絵心がないので、こんなのしかできませんが。
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わたしが作ったクッキーたち。
クリスマスツリー。
この写真ではちょっとよく見えないのだけど
きらきらと光るシルバーのパウダーをかけてあって
光に当てるととってもきれいなんですよ。
こちらは一応オーナメント、のつもり。
色がきれいでしょ～？(^^)
模様は爪楊枝で付けて行くんですよ。
知らないと、「えー、これってどうやるの？！」って思われるかもですが
習ってみたらとっても簡単なんです。
シェフが作ったクッキーたち。
手作りのアイシングクッキーは、実は美味しい♪
アメリカのアイシングクッキーで
おいしいものってほんとに今までに食べたことがなかったんだけど
このクッキーは、驚くことにちゃんと美味しい♪
市販のものと違って、安心できる材料を使って作るお菓子は
美味しいものなんだなぁ、って改めて思いました。
綺麗にアイシングされたクッキーって、とっても可愛かったり魅力的だったりするけど
食べて美味しくないものは作る気がしないなぁ、って思って今まで敬遠してました。
でもこんなにちゃんと美味しいなら、ぜひまた色々作ってみたいです。(^^)
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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