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こんにちは。popoです♪
こういうの、見たことありますか？(^^)
実はよく似たものがわたしの過去記事にも登場していますが…
韓国の焼き肉用グリルパンです。
最近韓国では、こんな感じの周りに溝がある鉄板が人気らしく
アメリカでもハワイとLAで、
このタイプの鉄板を使っている韓国料理屋さんに行ったことがあるのです。
周りの溝で何を焼くかは、お店によってさまざまみたいだけど
キムチだったり、コーンだったり、韓国風の茶碗蒸しのようなものだったり…
これが楽しい♪
こういうの、家にもあったら楽しいのにな～、って思っていたら…
年末に、LAのオット実家近くの韓国系マーケットに売られているのを発見！
でも、子供たちのクリスマスプレゼントやら、
わたしが買いこんだ日本食やらで、
スーツケースはすでにほぼ満タン。
それでも無理やり持って帰るとなると、
追加のチェックインバッグの料金（３０ドルほど）を払わなくちゃいけない..
ということで、泣く泣くあきらめたのです。
でもやーっぱりあの鉄板が気になる！
なので、調べてみたらEbayやアマゾンなどでも買えるようだったのだけど
結構いいお値段…
（韓国からのシッピングになるみたい）
ということで…
結局義母にお願いして、ちょっと早めの誕生日プレゼント、として
韓国マーケットで買って、送ってもらうようにお願いしたのでした。(^^)
（ちなみにマーケットでのお値段、たしか２９ドルほど）
送ってもらったので、箱がかなり傷んでますが…
こんな風に使うものです♪
卓上コンロに置いて使うようにできています。
韓国の焼肉用の鉄板って、たいていこんな感じで油が流れ落ちる穴が開いています。
これがあると、鉄板が油でギトギトにならず、とっても便利なんですよね。
鉄板部分も、中心が少し高くなっているので、
油が自然に流れ落ちるようになってます。
最近、コストコでいい感じの豚バラ肉の厚切りスライスが売られているので
近々それを買って、おうちサムギョプサルを計画中♪
楽しみだ。(^^)/
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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popoさん、こんにちは〜。
PCの調子がおかしくなってごぶさただったので、今になってpopoさんのLA里帰り日記を読んでいます。
すっかりLAファンになってしまった私なので、いいなあLA・・・羨ましい・・・と、LAシックに浸りながら・・・（笑）。
あ〜またLAに住みたい！
韓国焼肉がおうちで出来るなんて、想像しただけで楽しそうですね！
豚バラがコストコで買えるとは知りませんでした。私はコストコメンバーではないし今は車がないのでそもそもコストコ自体ほとんど行く機会がないのですが、これにはびっくり。豚バラなんて、アメリカ系のスーパーには全くなかったのに〜。
そういえば私、popoさんのブログで、トレーダージョーズでししとうが買えるって知ったんですよね。それ以来、トレジョに行くと必ず買っています。popoさんの「買い物かごの中身」シリーズ、とっても参考になるので、また機会があったら紹介してくださいね！
こうやって少しずつ身近な食材が手に入りやすくなっていくのを間近に見るのって嬉しいし楽しいですね。ここ10年ほど？もっと？のアメリカの食関係の変化は本当に凄いな〜と思います。
Poohさん、
こうしてたまにコメントくれると嬉しいです！
あ、そういえばわたし、３月にNYに行くんだよーーー！ またおすすめ情報とかあったら教えてください！
豚バラ肉はほんと、最近アメリカで人気になって、どこでも買えるようになってうれしいよね。あとは薄切りを売ってくれたら！と思うけど。(^^)/
豚バラ、今はホールフーズなどでも売ってるよ～！
買い物かごシリーズ、そうだ、また載せなくちゃだね！バタバタしてるとつい忘れちゃう。次回は覚えておくようにするね。
ちょいと姉さん！いいの買ったね。
今日ちょうどこの前の写真を韓国人のお友達に見せて美味しかったと自慢してたとこよ。
私も買う！今度コリアンタウン行ったら間違いなく購入だな。笑
なんと、今我が家にコスコの豚バラがあるんだなぁ。
ベーコンレシピの試作のために買ってきてもらったんだけど、韓国人の人が争奪戦をしていたとか。
ほんと、なかなか見かけないもんね。
5lbs パックだから半分は角煮にして先に食べたんだけど、臭みもなくて良かったよ！
いゃーん、近所だったら肉抱えて行くのに。
ざ、ん、ね、ん！
Yokoちゃん
よいでしょ！トーランスの韓国マーケットで発見したんだ～。手に取ってた人多かった！
コスコの豚バラね、うちの近所のお店のは、スライスしてあるの～。厚めのベーコンくらいの感じで、この間の韓国料理屋さんで焼いてもらったお肉くらいかなぁ。だから角煮とかには出来そうにないの！前は確かブロックだったと思ったんだけど。。お店の人にお願いしたらブロックで売ってもらえるかもしれないね。今度聞いてみる。
Yokoちゃんが買ったのは、ブロック？？
うちの近所のコスコでは、いつも必ずあるんだ～。
ほんと、近くだったらねぇ～！！っていっつも言ってる気がするけど。（笑）