【レシピ】万能★パクチーソース（パクチー嫌いさんにも！）

Jump to recipe

こんにちは。popoです♪

今まで何回かご紹介している、このパクチーソース。
参考にしているサイトでは、大まかなレシピしか紹介されていないので
自分なりにレシピにしてみました♪

 

 

作り方はほんとに簡単。

大量のパクチーをフードプロセッサーに入れて..

 

パインナッツ、塩、にんにくも。

 

これをガーッとして、オリーブオイルを少しずつ足しながらさらに混ぜて
なめらかなソース状になれば、出来上がりです♪

 

このソースを使った、パクチーソースの海老ピザは、絶品。
わがやのお気に入りです。(^^)
以前の記事　→　大のお気に入り♪ パクチーソースの海老ピザ

 

このソース、色々と使えます。
マヨネーズに混ぜてディップにしたり、ポテトサラダに混ぜたり
クリームソースパスタを作るのに生クリームと合わせても♪
オリーブオイルとビネガーに合わせて、サラダドレッシングにしても美味。

冷凍保存もできるので、一度にたくさん作って、冷凍しておくとよいですよ♪

   

万能★パクチーソースのレシピ

 

ぜひ作ってみてください♪
パクチーが苦手な方でも、きっと好きになりますよ。♡

アメリカ情報ブログ
 

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

人生の楽しみ方を模索している方、
なんとなく心がモヤモヤしているけどどうやって抜け出したらいいかわからない方...
そんな皆さんが、本当の自分の望みを見つけて輝いていくための個人コーチングを、行っています。

ご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。

——————————

★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン/料理レッスン』を、不定期で行っています♪

簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。

（料理やお菓子作りのレッスンもあり）

不定期で行っているイベントやパン＆料理レッスンなど、今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録くださいね。🩵
↓