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07/31/2017 · コメントする

チャーハン&羽根つき餃子(石垣島のラー油で)、の献立

★おうちごはん

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チャーハンと餃子
こんにちは。popoです♪

昨日(日曜日)のごはん。

のんびり(だらだら?)過ごしていて
がんばって料理する気にもならない..
でも外食でお金を使うのは嫌。
(散々旅行したあとで、超節約モードのわが家)

というわけで、
テーマは「簡単+節約」!

 

うちにあるものだけを使ったごはんです。

・かにかまとたまごのチャーハン
・羽根つき餃子
・ひじきとコーンの煮物

 

餃子は、わたしが家を空けていた間に
オットがコストコで買ったと思われるもの。
冷凍庫に残っていたのを使い切り。

焼き方だけはちょっとだけこだわって、
片栗粉を混ぜた水で蒸して、かりかり羽根付きに。(^^)

羽根つき餃子

 

餃子は石垣島のラー油で食べるのが好き。
これは激辛タイプ。

石垣島のラー油

塩もきいているので、本当にこれだけでいいのです。

ペンギン食堂 石垣島のラー油 100ml

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わたし以外の家族はポン酢で。
日本から持って帰ってきた、尾道ポン酢。

尾道ぽん酢

いちぢく酢と橙(ダイダイ)果汁入り。
酸味がきつくなくて、まろやかなポン酢です。

広島県 そのまんま尾道ギフト Dセット

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ひじきも久々に炊いてみました。
コーン入り。

ひじきの煮物も

 

 

tsubuyaki

うちの次男の部屋がくさい…

いや、汗臭いとか、そういうのじゃなく、
なんかね… 動物のフンがどこかに隠れてるんじゃ?というようなにおい。💦

 

わたしと長男が日本に行っていた3週間の間
なんとなく寂しかったらしい次男は、
ずっとわたしのベッドで寝ていたそう。

それで自分の部屋は全く使わず、しめ切っていた状態だったのです。

その部屋を開けてみたら…

 

なんだ~、この匂いは?!

 

部屋中をサーチしても
原因らしきものは見つかりません。
なので、部屋のものを半分くらい外に出して
隅々まで掃除機をかけ…

そして、しめ切っていた部屋をあけ放していたら
においはかなりましになったものの
でもやっぱりほのかに残ってる…(-_-;)

 

たまに聞く話によると
野生の動物が壁の間に入り込んで、そこで死んでしまったりすると
すごい異臭がしてくるとのことで
そうなると壁を壊して、とか大変なことになるんだって。

うちにはリスがたくさん住んでいるし
他の動物(イタチやアライグマなど)もいるはずで
何かが入り込んでいたとしても不思議はありません。

 

そんなことになっていないことを祈るけれど、
ほんと、困った~。💦

 

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Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

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食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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