隣町の、”ラテンの香り”がするベーカリーカフェ。

今日は、長男を学校に送って行ったあと、
ちょっと足をのばして、隣町にあるカフェへ。

前から、ぜひ行ってみたいと思っていたのだけど
行動範囲とは真逆の方向なために
なかなか足が向かず…

ついに
「今日こそ行くぞー！」と決めて
ようやく訪れてみました♪

１９３０年代に立てられた家を改装した
とーってもかわいいカフェ。

古いおうちを保存して使うと、
市から補助金が出るそうです。

店内も想像以上にかわいくて、わくわく♪
本当にほかになーんにもないエリアにあるお店なんですよ。

このお店のオーナーのダンナさんのほうが
日系ブラジル人らしく
焼き菓子やパンには、ブラジルやポルトガル風のものもあって
それがまた素敵。

ラテン系のお店は、
テキサスでは珍しいのです。

テーブルは全部で４～５つくらいの
とっても小さなお店です。

ブレックファーストサンドイッチと、ラテをいただいてみました。

使われているパンは、ポルトガルのあまーいパン。
ハワイアンブレッドがまさにこんなパンですね。

具はたまごと炒めた玉ねぎや赤ピーマン。

ベーカリーカフェなので、
店内にあるパンや焼き菓子はすべてこのお店で作られているもの。
だから特別感があります。(^-^)

オースティンにある、ちょっとしゃれたカフェの多くは
パンや焼き菓子をよそから仕入れているので
どこに行っても同じものを見かけるというか
代り映えがしないんですよね。

だからこういうお店はとっても貴重です。

でも… ほんとに何もない場所にあるし
人も少なかったから
ちゃんとビジネスが成り立っていくんだろうか、とちょっと心配になっちゃいました。
繁盛して、続いていってほしいなぁ。

誕生日や結婚式用のオーダーメイドケーキも作られているようです。
お客さんが少なく見えても、
ウエディングケーキのオーダーなどがたくさん入るようなら
きっとお店は成り立っていくのでしょう♪

素敵なパティオもあったので
もう少し暖かくなったら
ここにゆっくり座ってお茶を飲んでみたいです。

今度は友達か家族も連れて♪

まわりの風景がとってものどかで、ほっとします。(^-^)

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