先日Hマートに行った時、
魚売り場でこんなものを見つけたのです。
これはもしかして…
生シラス？！
英語表記は、Silver Fishとなっています。
シルバーフィッシュという名前、やめてほしい…
一般的にはシルバーフィッシュといえば、家の中でたまに見かける、これだから。💦
それはとにかく…
これ、見れば見るほど生シラスっぽいのです。
中国産、と書いてあります…
できれば中国産のものは避けたい。
でも…
これ、もしかしたらゆでたら釜揚げシラスになるのかな？？
釜揚げシラス丼.. あ～、食べたい！
かなり迷った挙句に、どうしても好奇心には勝てずに買ってしまいました。
家に帰ってさっそくパッケージを開けてみると…
いや～、なにおい！ ーーガ―(´･ω･|||)―ン!!ーー
なんかね… 生臭いというか
すえたような嫌な感じの匂いなんです。💦
このままもう捨ててしまいたい衝動にかられましたが、
ゆでれば何とかなるかも… と思って、とりあえずゆでてみることに。
そして、ゆでると生臭いにおいはかろうじて取れたので、
釜揚げシラス丼もどきを作ってみました。
生臭さを緩和するために、黄身ではなく、梅干し乗せで。
見た目は… おいしそうでしょう！？
食べてみると…..
風味も何もない。”(-“”-)”
何の味も香りもしない…
でもやっぱり新鮮でない感じだけは、伝わってくるような。(;’∀’)
というわけで…
二口ほど食べて、ごめんなさい。
それ以上どうしても箸がすすみませんでした。💦
大失敗です。
でも勉強になったということで…
みなさんが同じ失敗をしなくて済むように
ここで注意喚起。
“Hマートの生シラス（っぽいもの！）には、くれぐれもお気を付けください！”
（笑）
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