昨夜は、お友達夫婦と一緒にベトナム料理屋さんでディナーをいただきました♪
わがやからはオットとわたし、そして次男(14歳）も参加です。
↑の写真は「やみつきキャベツサラダ」。
薄切りの豚肉と海老も入っていて、これが本当に止まらないおいしさ。❤
本当はトッピングにピーナッツが乗っているのだけど、
うちの次男がピーナツアレルギーのため、
今回はお願いしたものすべてからピーナツを抜いてもらいました。💦
次男は本格派ベトナム料理は初めてで、
どうかなーって思ったのだけど…
どれもおいしそうにパクパクと食べる姿を見て、
「大人になったなぁ」と、ちょっと感慨深かったです。(^^)/
こちらは、海老のすり身をサトウキビに巻き付けて蒸したもの。
これをレタス、ミント、ライスヌードルと一緒にライスペーパーに巻いて、
ニョクマムソースで頂きます。
これも美味しいんだ～♪
おなじみ、バインセオ（ベトナム風のお好み焼き）。
このお店のものはおいしいと評判。
レタスにハーブと一緒に巻いていただきます。
バインセオは職場でも作ったことがあるけれど、
パリッと焼くのが結構難しいんですよね。
うすーくパリっと焼かないと、おいしくないのです。💦
大きなエビを開いて揚げたものが、麺の上にどーん！と乗っている一品。
殻まで美味しく食べられる海老が、絶品でした♪
同じお店にランチを食べに行った時の記事。↓
このライスペーパーを戻すための容器、欲しいな～ってずっと思っているのだけど、
結構いいお値段なんで…
きっと現地で買うと、とっても安いんだろうなぁ… って思いつつ、
買えないままです。💦
いつか欲しい！
このレストランのお料理は、わたしがよく知っていたので
わたしの個人的なおすすめを中心にオーダーしたのだけど、
どれもみんなにとっても好評で、うれしかったです♪
大人数で行くと、いろいろなものを少しずつ食べられるのがやっぱり最高ですね。(^^)/
（一人旅の間は一つのものしか食べられず、とっても寂しかった！）
＊つぶやき＊
この日はディナーの後、みんなで
「コメディクラブ」
に行きました。
在米20年以上になりますが、コメディクラブは初体験！でした。
子どもを連れて行くような場所でもないのだけど、
連れて行ってもかまわないということで
14歳の次男も一緒に。
彼にとっても初めての経験だし、大人の集う場所に行くことだけでも新鮮だったようです。(^^)/
ショーの内容は、「アジアンアメリカン」についてのコント。（笑）
すべてアドリブで、ちょっとハチャメチャ感があったけど
楽しかったです。
（とってもアマチュア感のある、マイナーなシアター）
登場したのはみんなアジアンアメリカンで、
韓国系、ベトナム系、フィリピン系… がいたかな？
とっても小さな劇場でしたが、この日は満席でした。
最初に、「この中にアジア人はいますか～？」って聞かれて、
「韓国人は？中国人は？フィリピン、ベトナム、インドネシア？？」
という質問に、それぞれ該当者が手をあげて盛り上がったのですが..
「日本人」
は、最後まで聞かれませんでした。
やっぱりここでは少数派、なんだなぁ。
ちょっと寂しかったです。
わたしと友達はしっかり手をあげる準備をしてたのに。(;’∀’)
ここでアメリカ人のノリなら、
“Japanese!!”って自分で叫ぶんだろうけど、
そんなことはできないわたしたちは、やっぱり日本人、ですね…（笑）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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