【レシピ】明太子クリームパスタ&トレジョの「タヒニドレッシングコールスロー」の夕食

何日か前のごはんです♪

簡単明太子クリームパスタ、先日買ってみたトレジョのタヒニドレッシングコールスロー、そして手作りのガーリックブレッド。

明太子クリームパスタは子供たちに好評でした。(^^)/

魚はここでは高級だから、あまり食べさせずに育てたけど、
その割には結構癖のあるシーフードも好んで食べるうちの子供たち。
塩サバなんかも好きだし、
次男は貝類も大好きです。

明太子はHマートのお惣菜のところに売られているものが、とってもおいしいです。
冷凍の箱入りのものも何種類か売られているのだけど
以前一つ買ってみたら、全然美味しくなかったので
それ以来手を出してません。

もし「このパッケージのがおいしいよ！」っていうものがあれば
ぜひ教えていただきたいです。❤

サラダは、先日買ってみたトレジョのタヒニドレッシングコールスローキットのもの。

人のショッピングカートの中が気になりませんか？【トレーダージョーズ編】Part13 – 新商品のベジタブルインドカレー、タヒニドレッシングのコールスローキット、など。

ちょっともそもそして、食べにくいかも..
好き嫌いがありそうです。

その分食べ応えがあるから、ダイエットにはよさそう？(*’▽’)

ガーリックブレッドに使ったこのバゲットは、実は焼くときに塩を入れ忘れました。💦
この失敗、もう3度目！

塩を入れないと、本当に間の抜けたような味になるんですよね。
バターを塗って塩を振ったりしてみても、
やっぱり味気がなくて。

パンを焼くときには、絶対に塩を忘れないようにしましょう。💦

「簡単！明太子クリームパスタ」のレシピ。

材料（２人分）：

スパゲティ 200g
明太子　２切れほど　（70ｇ）
ハーフアンドハーフ（生クリームと牛乳を半々）　250cc
バター 30g
塩コショウ　少々
のり　（トッピング用）

手順：

1. お湯に多めの塩を入れて、パスタをゆでます。

2. 鍋にハーフアンドハーフ、バター、明太子を入れて、温めます。沸騰させると分離するので、気を付けて！

3. ソースに塩コショウを足して、味を調える。

4. パスタをソースに絡めてお皿に盛り、のりをふりかける。

メモ：濃厚なものがお好きな方は、ハーフアンドハーフの代わりに生クリームのみで作ってみてください♪

忙しくて、毎日があーっという間に過ぎていきます。💦
なかなかゆっくりと座って、ブログを更新する時間も取れなくて。

やらなくちゃいけないこと、やりたいこと、
本当にたくさんありすぎて
何かをあきらめて何かを優先しなくちゃ！と思ってはいるのですが
頭の中が整理しきれないまま。

あと10日もしたら子どもたちの学校が始まるので
そのころにちょっと時間を取って、
ゆっくりと今後の日々の過ごし方について、考えてみたいです。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

0 Shares