鮭とほうれん草のクリームパスタ（適当レシピあり）。

鮭とほうれん草のクリームパスタ

先週のいつだったか？のごはん。

適当～、に作ったのだけど、とってもおいしくできた、
鮭とほうれん草入りのパスタ。

子どもたちにも好評でした♪

小麦粉とバター大さじ1ずつほどをフライパンで炒め、
温めておいた牛乳と生クリーム半々くらいずつを合わせたもの（４００ｃｃくらい）を入れ、
よくかき混ぜます。

ブイヨン一つ、塩コショウ、粉チーズ少々で味付け。

ここに一口大に切った鮭と、サラダほうれん草を二つかみほど入れて
火が通ったらソースの出来上がり。

あとはゆであがったパスタを絡めるだけ。

ソースが固すぎたり、ちょっと足りないようなら、
パスタのゆで汁少々を入れて、調節。

おおざっぱ。（笑）

鮭の代わりにベーコンやシメジなどのマッシュルーム類を使ってもいいですね。

適当でも、きっと美味しくできますよ♪

今日は毎年恒例、親せき宅での旧正月のお祝いに呼ばれているので、
今からサンアントニオまで行ってきます。

実は今年はLAから義母も来ていて、一緒に参加。

中華料理のごちそうが,
毎年とっても楽しみです。(^^)/

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