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02/05/2019 · コメントする

カクテルも♪ シーフードレストランでの、女子ランチ。

★そとごはん

女子5人のランチ会

今日は女子5人が集まっての、ランチ会でした。

この辺りでは数少ない、シーフード系のレストラン、
“Salt Traders”にて♪

 

たまにはいいよね、と、
平日の昼からカクテルを。🍸

このお店のハウスカクテルらしい、
ラムベースのもの。

これ、おいしかった~。

ラムカクテル

 

パンがどうしても食べたい!というメンバーのために
頼んでみたら…

こんなおしゃれなのが出てきました。

絶品サワードウ

このサワードウブレッド、想像以上に美味しくて。
どこから仕入れてるのかな~?ととっても気になりました。
聞いてみればよかったな。

 

 

一人の子が頼んだ、ブイヤベース。

ブイヤベース

ちょっと味見させてくれたんだけど、おいし~!
パンをスープにつけていただくと、もう最高でした。
(美味しいブイヤベースを作れるようになりたいな)

 

わたしはフライドフィッシュとフライドオイスター(牡蠣)のセットを。

フライドフィッシュ&オイスター

メニューではフィッシュ&シュリンプだったのだけど、
牡蠣が食べたくて海老の代わりに牡蠣にしてもらいました。

この魚、ふんわりとしていて、
そして衣はカリッと…
油っぽさがあまりなくて、とってもおいしかった♪

牡蠣も身がふんわりとしていてよかったし、
このお店、なかなか良いかも。👍

 

タルタルソースとカクテルソース、
そしてフレンチフライ用のケチャップがついてきます。

タルタルソース&カクテルソース

ここのカクテルソース、とっても好みの味でした。
よくあるカクテルソースのように、人工的な味がしないの。❤

 

最後にデザートをみんなでシェア♪

こちらは、ブラウニー。

ブラウニー

ブラウニー自体は特に好きなわけじゃないのだけど、
少しあたたかいブラウニーにアイスクリームが乗って
キャラメルソースがかかってると、また全然違うおいしさになりますね。

 

そしてチョコレートムース。
こちらも想像以上に美味しかったです。

チョコレートムース

ソルベとソースの酸味が甘いチョコレートムースと合わさると
これがこれが。

アメリカで食べたデザートの中では
かなりレベルの高いものだったと思います。(^^)/

 

ハッピーアワーもあるようなので、
また行きたいな。👍

 

 

レストラン情報

★Salt Traders Coastal Cooking
住所:2850 N Interstate Hwy 35 Round Rock, TX 78681
電話: (512) 351-9724
営業時間:11am – 10pm (金土は10:30pm)
レストランのウェブサイト → ★
Yelpのレビュー → ★

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アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
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