ようやく… 納得の行くバゲットが焼けるようになったかも？

来る日も来る日も焼いて..

ここ最近は、バゲットを焼かなかった日はないというほど…

配合を変えたり、
仕込み方を変えたり、
焼成方法を工夫したりしつつ、
ひたすらバゲットを焼いています。

一日に何度も方法を変えて焼いてみたり。

でもそのたびに撃沈！

だけど、あきらめなければ光は見えてくるもの。✨

ようやく納得の行くバゲットに、、近づきつつあります。（涙）

ただいま夜の１２時。

疲れて意識がっもうろうとしてきたので（笑）、
この続きは明日に。

今日のはまぐれかもしれないので、
明日もう一度同じ方法で焼いてみようと思います。💦

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

人生の楽しみ方を模索している方、
なんとなく心がモヤモヤしているけどどうやって抜け出したらいいかわからない方...
そんな皆さんが、本当の自分の望みを見つけて輝いていくための個人コーチングを、行っています。

ご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。

——————————

★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン/料理レッスン』を、不定期で行っています♪

簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。

（料理やお菓子作りのレッスンもあり）

不定期で行っているイベントやパン＆料理レッスンなど、今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録くださいね。🩵
↓

0 Shares