久しぶりに焼いた♪　ホワイトチョコレートをたっぷり巻き込んだ、ココアベーグル。

ホワイトチョコ入りの、ココアベーグル。

しばらく焼かないと、やっぱり勘が鈍りますよね。
つい最近、久々に焼いたら、いろんなことを忘れていてかなり苦戦しました。💦

そんなわけで、感覚を取り戻そうと、
今日もベーグルづくり。

一時期お気に入りで、続けて焼いた、
ホワイトチョコ入りのココアベーグルです。

今回は四つとも、友人にお裾分け。
美味しく食べてもらえるといいな。

成形はやっぱり微妙ですが、
むっちりとおいしそうに焼けました♪

こんな風に、穴が小さくてむっちり太めが、わたし好みのタイプです。（笑）

綴じ目でもないところが、避けた！
こんなの初めて～。(@_@)

陶芸もそうだったけど、パン作りも、
予測がなかなかつかないところが難しくもあり、
面白くもあり…

なかなか思うとおりに行かない分、
上手に出来たときの喜びが大きくて、
だからはまってしまうんだろうな～。

パンとの駆け引きは、まだまだ続きます。

というか、きっと思い通りになることは、一生ないんだろうけれど。💦

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

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