ちょっとはまりそう！な、「ダルゴナコーヒー」＆ネットフリックスで見た「タイガーキング」。

韓国発祥の、ダルゴナコーヒー。
SNSなどで大人気ですよね。

日本ではかなり話題になっているようだけど、
アメリカでもすでに色々なところで紹介されています。

★Buzzfeedでも。

そんなわけで…
カレッジに行ってからコーヒーを飲み始めたらしい長男と一緒に
作ってみました♪

レシピは、インスタントコーヒー、水、砂糖の３つの材料を１：１：１で、
ひたすら泡立て、それをミルクの上にトッピングするだけ、です。

ふんわり、ねっとり～。❤

なぜにこんなねっとりするのか、すごく不思議！

かなり甘いので、ミルクの分量を多めにするのがおススメです。
ミルク３：フォーム１くらいでちょうどよさそう。

もこもこして、見た目も可愛いし
これ、いいですね～。
気に入りました！

そして、思っていた以上に美味しいです。
ただのインスタントコーヒーなのに..
この食感に秘密があるのかな！？

アレンジで、抹茶やココアバージョン、などもよく紹介されていますが、
インスタントコーヒーを使わないと泡立たないようです。💦
なので、抹茶やココアバージョンではメレンゲや生クリームを使って
似た食感を出しているみたい。

この泡立ちの秘密はインスタントコーヒーなんですね。
不思議～。(^^)

ちなみにこれ、泡立て時にまわりに飛び散りがちなので、
深めの容器を使うといいです。

わたしはハンドブレンダーと、付属の容器を使いました。
こんな感じの。

★アメリカ

★日本

この縦長の専用容器は、一人分のスムージーづくりや、
少量の生クリームの泡立てなどにぴったりで
とっても便利ですよ。

また、ハンドブレンダーがあれば、お鍋の中で攪拌できるので、
ポタージュ作りなどにも役立ちますね。

毎日使うもの！ではないのだけど、
わが家の必需品の一つです。

昨日と今日で、手仕事をしながら
Netflixの「タイガーキング」を全編見てしまいました…

いやぁ、すごかった！
もう登場人物すべてがやばすぎる人達ばかりで、
それが実話なんだから衝撃的です。

こんな世界がこの世にあるんですね…
万人におすすめできる番組ではないけれど、
この狂気の世界にわたしはつい引き込まれてしまいました… 💦

主役のジョー・エキゾチックのマレットヘア（後ろ髪だけを長くしたヘアスタイル）が
目に焼き付いて離れません。(;’∀’)

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

0 Shares