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04/21/2020 · 2 Comments

【レシピ】この際カロリーは忘れましょう。やみつき!『ローズマリー・ガーリック・チーズブレッド』

- パン· ★レシピ

禁断の… ローズマリーガーリックチーズブレッド。

今日の夕飯は、長男のリクエストで
サーモン入りのクリームパスタでした。
(パスタのレシピは明日紹介しようと思います。(^^))

そのパスタと一緒に頂くために作った、
バゲットを丸ごと一本使って作る、
「ローズマリーガーリックチーズブレッド」。

これが美味しいのです。✨

ローズマリーガーリックチーズブレッド

 

チーズがとろーり..

チーズとろーり

 

そして、ローズマリーガーリックバターがじゅわ~っと。(≧∇≦)

バターがじゅわっ

バゲットを丸々一本使う贅沢さと、カロリー爆弾の恐ろしさで、
禁断のレシピとなっています。(笑)

なかなか毎日は食べれないパンですが、
「今日はカロリーを気にせず美味しいの食べるぞ~!」
という日にどうぞ。(^^)

今回はバゲットを使いましたが、カンパーニュなどを丸々使うのもおすすめです♪
また、ローズマリーが手に入りにくい場合には、パセリで代用しても。👍

 

 

『ローズマリーガーリックチーズブレッド』 のレシピ。

分量:5~6人分

材料:

・バゲット、またはカンパーニュなど一つ
・バター 大さじ6~ お好きなだけ
・にんにく みじん切りを大さじ1
・フレッシュローズマリー  みじん切り大さじ1.5
・ピザ用チーズやモッツァレラチーズなど  好きなだけ
 

手順:

1.にんにくとローズマリーをみじん切りにする。オーブンを180℃(360℉)に余熱開始。

みじん切り

2.1とバターを合わせ、電子レンジで溶かし、ローズマリーガーリックバターを作る。

ローズマリーガーリックバター

3.バゲットまたはカンパーニュをスライスする。この時一番下までは切らない(つながっている状態)。

スライスする

4.パンの切れ目にローズマリーガーリックバターをたっぷり塗っていく。

バターを塗る

5.チーズを挟む。

チーズを挟む

6.残ったバターを上から回しかける。

残ったバターはかけちゃう

7.パンをアルミホイルで包み、オーブンで20分ほど焼く。ホイルを外して、さらに10分焼く。

 

市販のパンで作っても十分美味しいと思うので、ぜひお試しください♪
パーティなどで出したら、きっと歓声が上がると思います!
(早くパーティできるようにならないかな。😢)

 

 

***つぶやき***

ほんとのどうでもいいつぶやきなので、聞き流してください。(笑)
大好きな韓国ドラマのお話です。

この間まで見ていた、「夜を歩く士」を見終えて、
今見ているのが、「ある春の夜に(英題:One Spring Night)」。
Netflixで見られます。

見始めたときは、なんだかつまらないドラマだな~って思ったのだけど…
それでもしつこく見ているうちに、
だんだんやめられなくなってきました。笑

今10話までを見終えたのですが、
なんか延々と二人がイチャイチャするシーンを見せつけられてます。(笑)
韓国ドラマのこういうところ、すごい!
見てて恥ずかしくなるイチャイチャ度… (;´∀`) 延々と。
それも10代の子たちではなくて、30歳くらいの設定のことが多いんですよね。

でも.. それがなんだかリアルというか、
恋人同士ならこういう会話をしてみたい!と女子(?!)が憧れるような内容なんですよね~。

たぶんこれは、「なんじゃこりゃ。やってられん!」
と思う人と、
「なんかドキドキするー!」
と思う人に分かれると思います。(笑)

でもね…
なんといっても、この主役の
チョン・へインくんが…
好きなタイプなんです。(笑)
すみません、ほんとにごめんなさい。
(おばさんがタイプとかいうなー!!💦)

好きな俳優さんでなければ、
ただただイチャイチャするシーンを見るのは、きついかも。(笑)

チョン・へインくん、なんだか育ちがよさそう、と思ったら、
ご両親ともにお医者さんなんだそうな。
 

このドラマ、始まりは淡々として、つまらない展開だったのですが、
だんだんドロドロとしてきて、ストーリーもちょっと面白くなってきました。

今日もこれから最低1話は見たいと思います。
それではまた~。(笑)

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Comments

  1. Kiki says

    04/22/2020 at 11:10 AM

    ガーリックトーストが食べたいなぁと思ってレシピ見て、あまりにバターの多さに作るの諦めたことがあります。これはチーズも使っているので、更に上をいくレシピですね(笑) パーティに良さそう! popoさんが作る料理って、なんだかいつもおしゃれだなぁ。

    Reply
    • popo says

      04/22/2020 at 3:32 PM

      Kikiさん、
      昨日調子に乗ってカロリー爆弾な夜ご飯を食べたら、今朝体重が大変なことになっていました!(>_<) 今日はほぼ断食です。。とほほ。

      Reply

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
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そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
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