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04/09/2020 · 2 Comments

食パン 1.5斤x4本分のご注文。受け渡しもノーコンタクトで徹底です。

★手作りパン

食パンのご注文。

引き続き、積極的にはパンの販売はしていないのだけど、
それでも声をかけてくださる方のためには、喜んで焼いています。(^^)

今日は本当に偶然、2人のお友達が食パンを2本ずつオーダーしてくれました。
なので4本一気に!

食パン4本
、
パンが並んでいる姿って、なんでこんなに可愛いのでしょうね!
いつも見てニヤニヤしてます。(笑)

 

今日は4本ともなかなか満足の行く焼き上がりでした♪

満足な焼き上がり

これだけ焼いてきても、毎回学ぶことがあるのが、パン作りの奥深さ。
成型の仕方のちょっとした違いや、
発酵具合の見極め方で
出来上がりが全然違ってくるんですよね。

今日もまた勉強出来ました。
焼かせてくれて、ありがとう。❤

 

 

***つぶやき***

そんなわけで、今日は友人二人が、パンをうちまで取りに来てくれたのだけど、
二人とも、
「玄関前に置いておいてくれたらいいよ!」と。

今はなるべくみんな現金を触らないようにしているし、
支払いは前もってVenmoで完了、です。

気の知れた友達同士でも、
こんな感じで「ソーシャル・ディスタンス」、徹底しています。

本当は久しぶりに会って立ち話もしたいけど、
一度話始めると、きっと止まらないだろうし。(;’∀’)

うつしたくないし、うつされたくない。
なるべく今は頑張って徹底して、
早く収束させ、元の生活を取り戻したい。
みんなそういう気持で、頑張っているんですよね。( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

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Comments

  1. Kiki says

    04/10/2020 at 12:27 AM

    popoさんのパン、いつ見ても美しい〜!うっとりしちゃいます♡ 今回初めてレーズン酵母で中種作って、まだ2回位しか作ってない角食パンを焼いたのですが、なんと真ん中に空洞が出来てしまいました💦 ガス抜きは、しっかりやったつもりなんですが、成形が上手くいかなかったのでしょうか? パン自体は、しっとりして美味しかったんですけどね。明日は、穴の空いたところに卵を落としてトーストして食べようと思います。

    Reply
    • popo says

      04/11/2020 at 11:27 AM

      Kikiさん、
      そのチャレンジ精神が素晴らしいです!
      わたしも今まで数えきれないほど失敗してきたよ~。(;’∀’) でも失敗するごとに何か学ぶことがあります!なので失敗したら、あ、上達した!って思うことにしてます。(^^)/
      でもたまごにぴったりの穴で、結果オーライですね。❤👍

      Reply

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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