中東系マーケットで見つけた、すごい『いちごジャム』。

もう半年近く前のことになるかもしれないけれど…
友達おすすめの中東系マーケットに立ち寄ったことがありました。

そのマーケットの奥にある、
「フムスやタブーリ、ピタパンラップなどが買えるデリ」がおいしいよ！
と聞いたから行ってみたのだけど、
せっかくだからマーケットの中をぶらぶら。

面白い食品はないかなぁ、ときょろきょろしていて見つけたのが
このいちごジャムでした。

アメリカ製のジャムって、なんだか薄い…
ジャムというよりかはジェリーといった方が？というようなものも多いし、
フルーツの形が残っているジャムはほとんどないんですよね。

なのでジャムは輸入物を選んだり、
自分で作ることがほとんどです。
（ヨーロッパのジャムは濃いですよね）

今回は中東系のお店で見つけたジャムだったし、
ラベルは読めないけど、きっと中東のもので濃いのじゃないかなぁ？と思って
買ってみたのでした。

そうしたら..

このジャムがすごかった！
本当に果肉が丸のままごろごろと入っているんです。

そして果肉がしっかりしてる。
生のまま煮たのではなくて、ドライにしたものを入れているのでは？

味もすごく濃いです。

今回は、長男がPB&J（ピーナツバターアンドジェリーサンドイッチ）を食べたいというので
このジャムを使って作ってみました。

改めて、どこの国のものだろう？と思って
ヨークラベルを見てみると..

なんと、ルーマニア産！

中東ではなくて、東欧のものでした。
とはいえ、中東からルーマニアはかなり近いので
普段から中東でよく食べられているものなのかもしれませんね。(^^)

ちなみに、材料はいちご、砂糖、クエン酸のみ。
分量の４５％がフルーツでできていると書かれています。
まさに手作りとあまり変わらない本物のジャム！です。✨

これと同じジャムはアマゾンで探しても見つからなかったのですが、
アメリカで手に入りやすいものでおすすめは、フランス産のこちら♪

お砂糖は入っていなくて、煮詰めたぶどうで甘味付けされているという、
フルーツ１００％で作られたジャム。

スプラウツマーケットなどにも確か置いてあったはず..

他にもいろいろな種類がありますが、
どれを食べても美味しいです♪

アメリカに住んでいてうれしく思うのは、
気軽に世界中の食材が手に入ること。

英語を勉強してよかったな、と思うことは、
世界中のレシピにアクセスできること。

なんだか全部食べることにつながっていますが…
そうなんです。笑

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

人生の楽しみ方を模索している方、
なんとなく心がモヤモヤしているけどどうやって抜け出したらいいかわからない方...
そんな皆さんが、本当の自分の望みを見つけて輝いていくための個人コーチングを、行っています。

ご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。

——————————

★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン/料理レッスン』を、不定期で行っています♪

簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。

（料理やお菓子作りのレッスンもあり）

不定期で行っているイベントやパン＆料理レッスンなど、今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録くださいね。🩵
↓

0 Shares