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11/15/2020 · 7 Comments

最近のお気に入りのバーガーバンズ&好きなもの満載!欲張りバーガー

★おうちごはん· ★手作りパン

最近お気に入りのバンズレシピで作る、絶品バーガー♪

いつも作っているバンズもおいしいけれど、
最近はこのバンズもお気に入り。

バーガーバンズ

 

このバンズレシピは、ワンボウルレッスンの師匠である、なおこ先生のものです。
レシピはこちら→★ で見られます!

わたしがいつも焼いているバンズより歯切れがよく、しっかりとしていて、
肉汁やソースなどをしっかりと受け止めてくれます。

つやつや✨

卵黄や牛乳などの副材料が必要だし、
バターやお砂糖も少しだけわたしのいつものレシピよりは多めでリッチなので、
気分によって使い分けるといいかな。(^^)/

 

バンズはこうなりました♪ (^^)/
おいしそーでしょう~?✨

おうちバーガー

オットが作ってくれる絶品パテ(つなぎなしの牛100%)、ハラペーニョ、トマト、たまねぎ、ピクルス、レタス、アボカドを好きなだけ挟んで。

とにかくうちで作るバーガーが絶品すぎて、もう外で食べたいと思わなくなりました。
外でちょっとおいしいバーガーを食べたら、チップ込みでひとつ15ドルくらいはしますしね~。💦
うちで作れば、一人分の予算で4人食べられます!

このバーガー、考えてみたらまだ家族以外の人にふるまったことがありません。
おもてなしの時に、なかなかハンバーガーを出そうと思わなかったから… かな?
でもこれは絶対に人に食べてもらわなくちゃいけない!笑
近々友達に食べてもらおうと計画中です。✨

 
 

手作りバンズ&手作りパテで作る、おうちハンバーガー。
うちではこれが当たり前になってるけど、
考えてみたら意外とスペシャルなはず…

子供たちは社会に出て初めて、それがどれだけ特別だったかに気付くのだろうなぁ。

バンズを作ってくれるようなお嫁さんを見つけるのは難しいかもだけど、
「お義母さん、わたしも作ってみたいから教えて!」って言ってくれるようなお嫁さん、
見つけてくれないかな~?笑

うちには娘がいないので、そんな嫁姑関係にあこがれています。(*´∀`)

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« 今年最後のベークセールでした。
嬉しすぎた。昭和のファミレス風★和牛ハンバーグランチのおもてなし。 »

Comments

  1. Kiki says

    11/15/2020 at 2:40 PM

    我が家もお家バーガーが1番!っていつも言いながら食べています(笑) popoさんレシピのバンズが最高すぎて。毎回my husbandは絶賛してますよ。でも今度このレシピで試してみようかな?
    popoさん、お勧めなら絶対間違いなし!

    Reply
    • popo says

      11/16/2020 at 10:07 AM

      Kikiさん、
      バンズレシピ気に入ってくださっていてとっても嬉しいです!( ;∀;)
      このなおこ先生バンズも、また違ったタイプですがとってもおいしいので、ぜひ一度お試しを!期待は裏切りません。笑

      Reply
  2. mia says

    11/15/2020 at 8:47 PM

    popoさん、こんにちは。
    お家バーガー、とっても美味しそうです。
    アメリカのなんだか細かい字で添加物だらけのバーガーバンズではなく
    安全かつ美味しいバーガーバンズで作るはんばーが美味しくないわけないですよね。
    サワードウ バゲットをちょっとお休みして、明日のランチはこれに決まり!
    そうそう、夫はワンボウルピザドウを自分でサンドイッチ用に成型してサンドイッチ
    作ってます。ピザにはうるさい夫なのですが、ワンボウルピザ(生地)、気に入ったようです。ありがとうございました。

    Reply
  3. mia says

    11/15/2020 at 9:11 PM

    すいません。「はんばーが」正しくは「ハンバーガー」です。
    未来のお嫁さん達がベーキング好きだと楽しそう!
    もしそうならそのお嫁さん達はなんてラッキーなのでしょう!
    (私の義母もベーキング好きなので義母に会った時は一緒にパン作ったり、ケーキやクッキーを焼いたりします。ワンボウルピザもいっしょに作ろうと思っています)

    Reply
    • popo says

      11/16/2020 at 10:12 AM

      miaさん、
      ほんと、一般のマーケットで売られているバンズにはいろーんな添加物が入っていますよね!だって日持ち1か月くらいしますもんねー!びっくりです。
      ご主人、ピザレシピをアレンジしてサンドイッチ用のパンを作ってしまうなんて、なかなかのつわものですね!!(@_@) そんなご主人うらやましいー!
      ピザにうるさいご主人に気に入っていただけたなんて、本当にうれしいです。

      義理のお母さまと一緒にパンやお菓子作りをされているなんて、素敵ですね~。わたしはそんなかわいい嫁になれていないな.. ちょっと反省。
      息子たちにもmiaさんのようなお嫁さんが来てくれますように!笑

      Reply
  4. Miho says

    11/16/2020 at 1:03 AM

    約20年越しの初コメです。笑
    自宅ハンバーガー、わたしも大好きです。我が家では軽くグリルしたパイナップルも乗せるのがブーム中。一気にハワイア〜ンな南国の気分です。
    今は当たり前のように食べているpopoさんの食事も、子供達にとって母の味として深く記憶に残っているんだろうなぁ。

    Reply
    • popo says

      11/16/2020 at 10:14 AM

      Mihoさん、

      20年越しの初コメ、うれしすぎます!笑
      お互い、20年のの年月を重ねて、それでもこうしてつながっていられるって、ある意味すごいことですよね。💛
      ハワイアンバーガー、いいですね~!照り焼きバーガーにしてもよさそう!うちの家族には邪道って言われそうだけど、わたしはぜひ今度試してみます!

      人にいつもごはんを作ってもらえるって、本当にありがたいことなんですよね。わたしも実家にいたときはそのありがたみをちゃんと感じていなかったのが悔やまれます。 

      Reply

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食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
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そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
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