ほんのりピンクのイチゴクリーム入り💕話題の「マリトッツォ」作ってみたよ♪　

ブリオッシュで作る、ローマの菓子パン、
「マリトッツォ」。

日本で今とっても話題で、あちらこちらで見かけますね。

食べてみたい！
でもここでは売っているお店がない！

だったら作るしか方法はないよね…
ということで。笑

作ってみましたよ♪

生クリームには手作りのいちごのコンフィチュールを混ぜて、
いちごクリームに。

パンにしっかりお砂糖が入っているので、
クリームの甘さは限りなく控えめで。

小さく切ったいちごを並べて、ちょっとおめかししてみた♪

小さく切ったいちごがコンフェッティみたい！
春らしくてかわいい♪

あまりこういう甘いパンは普段食べないのだけど、
これはおもうほぼケーキですね。

後を引くおいしさで、ぺろりと１個半ほど食べちゃいました。💦

粉２００gで作ったら思いがけず８個もできてしまい、
うちでは食べきれないので近くに住むお友達におすそ分け。

箱詰めしたら、なかなかいい感じ！
これはちょっとしたプレゼントにもよさそうかもです。(^^)/

辻調の製パン通信講座をとった時に知り合った仲間と、
近々一緒にパンを焼く会をしよう！と計画しています。
（Zoom使用で！）

メンバーはほとんどがすでにパン講師さん。
研究熱心なパンオタクばかり。笑

その第一回で、一緒に作ってみよう！となったのが
この「マリトッツォ」で、
いまみんなで試作したり、レシピについて話し合ったりしているところなんですが、
これが楽しい。

ラインでグループを作って話し合ってるのだけど、
もっと早くこういうグループ、作ればよかった！って思いました。

パン教室の講師って、ちょっと孤独なこともあります。
一緒に働く仲間もいないし、仕事の相談相手も普段はいません。
なので、こうして講師仲間とつながって
色々相談したり悩みを話したり励ましあったりできたら、
すごくうれしいなぁ～と。

素敵な会に誘っていただいて、感謝です。
ありがとう❤

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

人生の楽しみ方を模索している方、
なんとなく心がモヤモヤしているけどどうやって抜け出したらいいかわからない方...
そんな皆さんが、本当の自分の望みを見つけて輝いていくための個人コーチングを、行っています。

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★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン/料理レッスン』を、不定期で行っています♪

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