バスク料理レストラン”SASO”
LA滞在二日目。
友人が毎週行っているボランティアに同行し、パサデナへ♪
パサデナには子供が生まれる前にオットと何度か食事に来たことがあるけど、
きっとそれ以来じゃないかな..
だとしたらもしかして.. ２０数年ぶり？！
ボランティアの前にランチを食べよう、ということで、
選んだのは雰囲気がとっても素敵だった、
バスク料理レストラン、“SASO”。
最近できたお店のようです。
古いスパニッシュスタイルの建物がかわいすぎ。
この建物は Pasadena Playhouseという劇場兼、
シアタアーツ（演劇）の学校で、
１００年の歴史があるそうです。
劇場もまだ健在のようなので、
いつか中にも入ってみたいな。
このコートヤードに座ると、
まるでスペインのバルに来たような気分。
気候も最高に気持ちよくて、
幸せな気持ちになりました。❤
ランチメニューはこんな感じです。
ディナーの予定もあったので、お昼は軽めに、
サーモンカルパッチョと..
シャルキュトリー。
こんがり焼いたサワードウ、トマトジャム、バスクチーズ、
ペッパー類のピクルス、生ハム、サラミなど..
トマトジャムがいい感じでした。
こんな風にチーズプレートに添えてもいいんだな～。
うちに以前作ったトマトジャムが残っているので、
ぜひ真似してみようと思います。✨
ちょっと贅沢な場所で食事をすると、
わくわくするのはもちろん、
いろんなアイデアもわいてくる♪
人生が少し豊かになるような、そんな気がします。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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