人のショッピングカートの中が気になりませんか？私が買ったものをご紹介【Vitacost編】Part2 – オートミール粉、ヘンプバター、メープルシロップ風味ラカントなど。

Vitaostでは数週間前にお買い物したところですが、
再び。

今回は、これが欲しくて。

メープル風味のラカントシロップ。

小さい瓶は、パンプキンスパイスシロップ（こちらもラカントでできている）なのだけど、
まさかこんなに小さいとは思っていませんでした。笑

パンプキンスパイスラテを作りたいと思って買ったのだけど、
これ、いったい何回分かな～？

こちらはオートミールフラワー（粉）。
オートミールは今日本のダイエッターさんの間で大流行ですよね！(@_@)

日本で、オートミールを砕いて粉にして、クレープやパンケーキ、
蒸しパンなどを作るレシピがよく出回っているので、
試してみたいなぁと思って。

↑のメープル風味のラカントシロップは、
オートミールパンケーキを作った時に使いたくて買ったのでした♪

また、ムニエルやから揚げなどを作るときに、
小麦粉の代わりに使ってみるつもりです。

最近色々なナッツやシードバターが出回っていますが、
こちらは初めて見ました。

ヘンプシードバター。

他のナッツバターなどよりも、さらっとしています。

これ、味見してみたら、なんだか覚えがある味…
なんだか野菜っぽい。

よーく考えてみたら…

ブロッコリー！

でした。笑

ホントにブロッコリーの味がするの～！
不思議！

というわけで、野菜っぽい味なので、
他のナッツバターのようにデザートに使ったりパンに塗ったり、というよりも、
ドレッシングに混ぜるなど、お料理系に使う方がよさそうです。

おいしいか… と言われたら、答えに困るのだけど（笑）、
栄養はありそうですよ。(^^)/

ラカントは日本でも人気の、糖類ゼロの甘味料です。
「羅漢果」という果物のエキスから出来ているから
ナチュラルで安全！と言われています。

でも「羅漢果」はとても高価で、ラカントｓなどの甘味料は実際は、羅漢果エキスと、トウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分・エリスリトールという2つの素材でできていて、羅漢果エキスは１割、エリスリトールが９割、となっています。
ほぼ、エリスリトールですね。(^^)/

エリスリトールはトウモロコシの「でん粉」から作られるブドウ糖を酵母により発酵させて作られていて、こちらもナチュラルなもので、体に害はないとのこと。

今のところ、市場に出ている人工甘味料の中では一番安全だといわれているようです。

今はダイエット中なので、こういう甘味料に頼っていますが、目標体重に達してそれをキープできるようになったら、普通のお砂糖（できればなるべくナチュラルな黒糖や漂白されていないオーガニックサトウキビ糖など）に戻すかな..
または甘酒で甘みをつけるのもいいですね。

いくら安全だとは言われていても、人工的に作られたものよりも、昔ながらのナチュラルなものの方が体にいいような気がしてしまうのです。
（どちらにしても取りすぎはだめですが！）
根拠があるわけではなくて、わたしがなんとなくそう感じる、というだけのことなのだけど。

皆さんは何かお砂糖へのこだわり、ありますか？(^^)/

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

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