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04/01/2026 · コメントする

病み上がりの豆腐チゲ

★アメリカ生活


どうしてもチゲが食べたくて

近くのHMartのフードコートにある、chodang tofu & bbq というお店でテイクアウトした、豆腐と牛肉のチゲ。

スープとごはん、大根くらいはついてくるかなぁと思ってたけど、こんなに色々ついてきました!
チゲを頼んで、揚げ魚やのりがついてきたのは初めてかも。

小骨がたくさんあって、アメリカ人には相当無理そうなお魚でした(笑)。
でもちょっと揚げ物があると、食感や味の変化が味わえて良いですね。

Chodang Tofu & BBQは、カリフォルニアやシカゴに複数店舗がある、フランチャイズのお店。
チゲの辛さが選べるのだけど、中間だとわたしには全く物足りない感じでした。次はもっと辛くしてみよう。

チゲ意外にも石焼ビビンバ、カルビや冷麺など、色々あります。


ことなきを得た

つい最近体調不良で寝込んだ時のこと。

少し食欲が出てきた時に、無性にチゲが食べたくなったのです。
とはいえ、まだ買い物に行って自分で料理をするのはきつい。
それに何より、弱っている時は人が作ってくれる料理が食べたいもの。

そんなわけで、近くのレストランでテイクアウトしてみよう!と思い立ちました。
デリバリーにするとサービス料がやチップがあまりにも嵩むし、近くのレストランくらいまでなら自分で取りに行けるくらいには体調も回復してるし.. と、店頭受け取りを選択して、注文完了!

で、気がついた。

「車がないやん…」

この日は日曜日でしたが、わが家にはLAから義理兄夫婦が遊びにきていて、オットと長男は二人と一緒にわたしの車で出かけていたのでした。
もう一台の車は、今州外に一時的に住んでいる次男が持っていってる。
長男の車は家に残ってたけど、そもそもわたしは彼の車を一度も運転したことがないし、キーがどこにあるかも知らない。

もうキャンセルもできないし、このままあのチゲは無駄にするしかないのかなぁと泣きそうになった時に思い出した!

「そうだ、うちには留学生くんがいた!」
(現在日本からの留学生を預かっています)

使いっ走りをお願いするのは申し訳ないけど、背に腹は変えられない(笑)。
「ごめん、わるいけど取りにいってもらえるかなぁ?」とお願いしたら、快くOKしてくれて、わたしは無事チゲにありつくことができたのでした。

でも後でちょっと思った。
たまにはこうしてお願い事をするのも、距離を縮めるにはいいことなのかも。
「頼ってもらえる」って、ちょっと嬉しいことだったりするのかもしれない。

なんて、スープを届けてくれた留学生くんの顔をみて、思ったのでした☺️
ありがとね。

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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