ミートボールのトマト煮*おしゃれパスタ添え＆ムーミンの付録にびっくり！な『雑誌・cookpad plus』。

柔らかミートボール。

先週のある日のごはん。

ポークミートボール・高級パスタ添え。（笑）

この、ちょっとおしゃれなホールウィートパスタ（全粒粉のパスタ）は、
職場の商品だったのだけど、袋が破れて販売できなくなったもの。
それをいただいたのです♪

ニューヨークで作られているパスタで、
自分ではなかなか買えないお値段の、高級パスタです。✨

すごーく安い時給で働いているので、
たまにこういうことがあると、なんだかとっても得した気がしてうれしくなります。（笑）

ホールウィートは食べにくいかな?って思ったのだけど、
特に癖もなくて、食感がよく、
意外に子供たちに好評でした。

今度家でもホールウィートパスタ、作ってみよう♪

ホールウィートはファイバーたっぷりで、
腸活にもよいですしね。(^^)/

少し前に友人が、cookpad plusという雑誌をくれました。

これ。もうとっくに売り切れかと思ったら、
まだ購入可能ですね！

★cookpad plux 2019年1月号

陶器のムーミンの小皿二枚と箸置き二つがついてきて、このお値段。
びっくりです。(@_@)

まだ去年の年末に発売されたこちらも売られているみたい。
（こちらはメラミン製のお皿とトレイ、コースター付き！）

★cookpad plux 2018年11月号

ムーミン大好きな友人が、
二冊手に入れたとのことで、
本を譲ってくれたのです。
（あくまでも本だけ、ね。（笑））

この本に載っているレシピ、
作ってみたいなーって思うものがたくさんあって、
今回のこのミートボールレシピはその一つでした。

レシピはcookpad のサイトでも見られます。
こちら→ ふんわり肉団子のトマト煮♡ by はらぺこあゆ

このミートボール、一日目はパスタとともに美味しく頂いたのですが…

翌日はこれに少しお醤油を垂らしてからチーズを乗せて、
チーズが溶けるまでオーブンで焼いてみました。

そうしたらこれが、ごはんにとっても合う
煮込みハンバーグ風に変身！

本当にお醤油をちょこっと垂らすだけ、です。
お醤油マジックです。(≧∇≦)

実はわたし、こちらの食べ方の方が好きだったくらい。

やっぱりごはん派!という方は、ぜひ試してみてください♪
もちろん、翌日のアレンジとしてもおすすめです。

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