ふじもと真理子 – Page 78

手作りイングリッシュマフィンで★エッグマックマフィン風

ローカルの酒粕を使った酒粕酵母で焼いた、カンパーニュ（田舎パン）。

⑥出来上がった「サワードウスターター（ルヴァン種/サワー種）」のお世話の仕方。

めずらしく『和』な感じの、持ち寄りディナー＆映画「ハウス」

日本から、パンの本ばかり、４冊♪

パエリアが絶品♪　タパスレストランで、誕生日のお祝い。

『アメリカズ・テスト・キッチン（America’s Test Kitchen）』レシピの「イングリッシュマフィン」を焼いてみたけど…

高校生の息子たち二人に、フランス料理を教えてみた。

麹パウダー入りふわふわ食パン＆絶品！手作りのイチジクジャム。

【パン】オリーブオイル＆砂糖入り。ふんわりめなサワードウブレッド。

手持ちの食器を全出し。徹底的な見直しと整理をしました。

⑤スターターの完成♪　イチジク入りサワードウブレッドを焼いてみました。