こんにちは。popoです。 *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....* おせち料理って、元旦に一日食べればもう飽きてしまったりしますよね。 我が家では二日の日に毎年お煮しめカレーを作ります。 これが本当に絶品で、とってもおすすめなんですよ。 お煮しめは残るように多めに作っておいてくださいね。 残ったお煮しめに水を足して、カレールーを加えるだけ。 すでに出汁はしっかりきいているし 具にも火が通っているので ほんの数分で絶品カレーの出来上がりです。 見た目もなんだかおめでたい感じで お正月にぴったりでしょ？ カレーにこんにゃく？！ これがなかなか合うのです。 そして我が家のお煮しめはウズラ卵入りなので もちろんお煮しめカレーにもうずらがごろごろ。 これも大好き。 ぜひお試しを♪ ... Read More about おせち料理に飽きたら・絶品お煮しめカレーがおすすめですよ。

昨日は我が家の今年のおせち料理を紹介しました。 「アメリカでもおせち料理のための食材が手に入るのね！」 なんて驚いた方もいらっしゃるかと思います。(^^)/ ... Read More about おせち料理の材料ってアメリカで手に入る？少し工夫が必要です。

2016年の始まりの日。 今年も家族でおせち料理を囲めたこと、とても幸せに思います。 ... Read More about 2016年のおせち料理、と、思うこと。