今日10月4日は、タコスの日(National Taco Day)でした。 というわけで……
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在米20年。初めて『巨峰』に出会いました!
韓国系マーケット、Hマートに立ち寄ったら、 入口入ってすぐのところで、こんなぶどうを発見しました。 コリアングレープって書いてある!
【ねこ】乗っ取られ注意!
猫と暮らしていると、 常に「乗っ取られ」に気を付けなければなりません。(笑) ブログを書いていると… こうなる。(^^)/
大人気★甘さ控えめでヘルシーなグルメマシュマロ、”SmashMallow(スマッシュマロウ)”。
困った時の、ホールフーズマーケット わたしの職場(クッキングスクール)の斜め向かいに ホールフーズマーケットがあります。 スクールで使う食材は基本的に別のマーケットで買っているのだけど…
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キムチとチーズたっぷりの、「お好み焼き」♪
アメリカでは、キャベツを買う時は丸ごと一個.. 丸ごとしか売っていないのです。💦 そして、アメリカのサラダレシピには、 普通のグリーンキャベツと紫キャベツの両方を使うものが結構多くて、…
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小さな贅沢★ローカルのコーヒー豆「カウボーイブレンド」。
いつもコーヒー豆はコストコで買っていたのだけど… たまにはちょっと他のものも、と思って選んだこちら。 オースティンローカルの、Progress(プログレス) というコーヒーロースターによる…
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アメリカ★長男の大学(カレッジ)進学計画。その4- 「ある意味不公平な、テキサス州立大学への入学条件」
テキサスの州立大学に入るための条件 少し間があいてしまいましたが.. 大学進学についてのお話の続きです。(^^)/ 今回は、テキサス内に住んでいる生徒が、州立大学に入るための条件について。…
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海南チキンライス、海南鶏飯、シンガポールチキンライス、またはカオマンガイ?
鶏の出汁で炊いたごはんに鶏肉を乗せ、ソースをかけて食べる… このお料理は、いろいろな名前で呼ばれていますよね。 海南チキンライス、海南鶏飯、シンガポールチキンライス、カオマンガイ…
シュリンプ&カニータスタコスで、おもてなし。
週末にうちにお客様が来てくださいました。 駐在の日本人のご家族(それから仲良し友人夫婦も来てくれていましたが)で、 まだ在米歴がそれほど長くない、ということで… アメリカンなものがいいかな?と、…
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