アメリカ発信面白マガジン「はっちすたじお」さんに 2018年12月分のコラムが掲載されました♪

ホームメイド『タマレス』のおいしさ♪ タマレス(Tamales)とは、トウモロコシ粉にラードを混ぜて練り、 お肉やチーズ、野菜などを包んでトウモロコシの皮で巻いて蒸した、メキシコの伝統的なお料理です。 メキシコではホリデーシーズンに食べる習慣があるようですが…
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どれも美味しい♪オマハステーキ。 少し前の記事で、「オマハステーキ」のオンラインショッピングが とってもお得だった、というお話をしました♪ 【Omaha…
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キッチンエイドを使って簡単、手打ちパスタ♪ 今日は簡単に、パスタにしよう♪♪♪ と、思ったら… スパゲティの買い置きが切れていた！…
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*** 『辻調製パン通信講座日誌』をすべて読むには、こちらから→　★★★ *** ライ麦とクルミ入りのパン、『パン・オ・セーグル・オ・ノア』…
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たまにどうしても食べたくなる、チーズフォンデュ 定期的にどう～しても食べたくなるものがあります。 それは、The Melting…
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忙しい毎日の、現実的なゴハン。 インスタグラムなどで、お料理写真を眺めるのが大好きだけど、 毎日の食卓に、所狭しと10種類くらいのおかずが並んでいるような写真は あまりフォローしません。(+_+)…
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美味しくできた♪ガーリックシュリンプ。 昨日のごはんです。 なんだか無性にガーリックシュリンプが食べたくなったので、 マカロニサラダも作って、ハワイアンプレート風のディナーに。…
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