コストコのおすすめチーズ・コルビージャック＆モントレージャック

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わが家は、普段使いのチーズはほとんどコストコで買っています。
コストコって、ものによっては（例えばトイレットペーパーなど）それほど安くないといわれているし
確かにそう思うけれど、
チーズはコストコで買うのが絶対にお得！というアイテムの一つだと思います♪
写真のスライスチーズ（コルビージャックとモントレージャックの組み合わせ）パックは
９０７ｇ（２ＬＢ）入りで、確か７～８ドルです。

日本のスライスチーズが恋しい

ひとつ前の日記でお話ししましたが
わたしは日本のあの「スライスチーズ」の独特な味がとても好きなのです。
関連記事➡自作の食パン型のお皿たち、と、朝ごはんにぴったりの「チーたまトースト」
でもアメリカではあれに似た味と食感のチーズって、なかなかない、というか
巡り合えません。

コルビージャックチーズとモントレージャックチーズがおすすめ♪

それが…
今回このコルビージャックとモントレージャックチーズを組み合わせて
わたしが大好きなチーたまトーストに使ってみたら…

むむ。なんかあの懐かしい味に近い～！
かすかな酸味がたまらぬおいしさ♪

わたしと同じく、日本のスライスチーズが恋しい～！という方がいたら
ぜひお試しを。( ^^)

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コルビージャック＆モントレージャックチーズって、いったいどんなチーズ？

このコルビージャックとモントレージャックチーズ。
アメリカではどこにでも売られているポピュラーなものなのだけど
いったいどんなチーズなのか、なんて今まであまり考えたことがなかったので
ちょっと調べてみました。

コルビージャック：
クセがなくマイルドな味わいの、アメリカのポピュラーなチーズ「モントレージャック」に、チェダーにも似たコクがある「コルビー」を混ぜ合わせた、アメリカ生まれのチーズです。
2色のチーズが混ざり合って、まるで“大理石模様”のよう!鮮やかな色合いが目を惹きます。
コルビーのオレンジ色は、レッドチェダーにも使われている植物由来の天然色素「アナトー」ですので、安心してお召し上がりいただけます。
出典：世界のチーズ専門店オーダーチーズ

モントレージャック：
クセがなくマイルドな味わいで、アメリカでは最もポピュラーなチーズのひとつです。
カリフォルニア州モントレー市在住の「ダビッド・ジャック」という人物が作ったことから、この名前がつけられました。
やさしいクリーム色の組織には、適度な弾力となめらかな質感があり、とてもベーシックなタイプのチーズです。
出典：世界のチーズ専門店オーダーチーズ

ということで、両方ともアメリカ生まれのチーズなんですね～。

ちなみにアメリカでは、レストランでハンバーガーをオーダーしたりすると
どのチーズにするか、と聞かれることが多くて
最初はみなさん戸惑うようです。( ^^)